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第306章:平原和山

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    第306章:平原和山 (第3/3页)



    居然会被几个还没毕业的毛孩儿,对他们的至强菜品,品头论足?

    而且。

    接下来的品鉴展开,并没有出乎四宫小次郎的预料。

    珠玉在前。

    鲜明的对比之下,绘里奈、幸平创真和久我照纪只觉得,烤盘上的这道独特牛肉料理,好吃归好吃,可总感觉缺了点意思。

    “是缺了什么呢?”

    来到「秋田庄」,开门即被科玛的‘彩虹酒’难住的薙切绘里奈,在吃过一整圈的酥皮牛排后,脸不红,心不跳,丝毫没有下药、爆衣的迹象。

    幸平创真在沉思。

    可以说,他在这道酥皮牛排上,吃到了深夜厨师们各自的特色手艺。

    比如,「肆虐狂姬」女士切牛肉片时,留在餐盘之上的暴虐锋芒。

    比如,「厨房小丑」这位胖店主,用杂耍铁球烹煮牛肉,所赋予的那种荒诞火候,颠倒错乱的让人抛飞出去的体验感。

    又比如,淋在烤盘一角的独特泡泡酱汁。

    这出自酒保科玛之手。

    自然而然的,酥皮牛排沾上一抹酱汁后,就有了摇动摇滚的“质感”。

    甚至于。

    这一系列的“质感”,在某种力量的安排之下,彼此平行,不冲突,不杂乱,最终汇聚在餐盘之上。

    那所有的画风和特色叠加起来。

    “轰!”

    却被心中一座山,轻而易举的……

    碾压!粉碎!

    那座山,实在是高和大,别说“一览众山小”了,众深夜厨师们林立的山头这么一对比过去,简直形成了山和平原的地带。

    这样的差距……

    幸平创真瞠目结舌,“为什么会是这样的落差?!”

    “明明都是质感!特质啊!”

    一个叹息的声音回答了他。

    竟是药哥才波朝阳。

    他将手搭在了幸平的肩膀上,并拍了拍:

    “质感和质感,也是极大不同的。”

    “这种东西,不在于多,而在于‘质变’。”

    “就好我们的菜品,是凝聚了我们所有人的特质没错,但这些特质并没有真正产生质变,并超越特级的界限,所以在那座山面前,才显得不堪一击。”

    幸平创真瞬间悟了。

    啊,这。

    不就是不同境界、不同维度的力量,进行较量?

    然后低纬度且落后的那一方……

    被暴打了!

    幸平创真:“Σ(°△°|||)!”

    
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