第265章:当成肉菜 (第2/3页)
彩了吧。
“好了。”
夏言拍拍手,看了看渐斜的太阳,“对决开始,入夜时为截止时间。”
评审的宣布无疑将气氛拉回正轨。
胡浚不发一言,拿走其中一个装了奇怪野菜的袋子,并在夏言的指示之下,选用他结束烹调不久的厨房小屋。
解七则仍然用他那间屋子。
目送两位选手分兵而去,迈向呈对立面的厨房。
雷恩发出一声叹息:“我突然也想下场,当一当‘选手’了。”
“是啊!”
雷花夫人竟丝毫不迟疑的附和:“要是知道下场当选手的福利,是有机会亲手处理、烹调这些神神鬼鬼的食材,说不定在一开始,我会抢在解七之前,接过这一桩美妙的‘误会’。”
夏言听得一头黑线。
他已经意识到,胡浚挑战的目标,是他而非解师傅。
先不谈胡浚的“误会”。
堂堂堂堂雷花夫人,要是承接这手“误会”,不就是以大欺小了么?
兴许是察觉到夏言眼神中的古怪,雷花夫人趣笑了两声:“但是这女娃也不笨,怎会以为我是那位名声大噪的新晋名厨呢……嗯,也许可以易筋易容……”
她眼中闪过一道异色,好像,真在考虑“易筋易容”的可行性了,如果来日再有挑战者上门的话。
喂喂!
节操啊夫人!
夏言一万个吐槽。
……
另一边。
却说再次踏入厨房的‘钢棍’解七,已经着手处理袋子里的野菜。
他的处理,是把叶子悉数摘下,但枝条不丢,浸水洗干净了,放在案板上用刀子,切成均等的条段状,手一抓,铺在了盘子之上。
叶片,菜根,就此泾渭分明。
解七的目光扫过。
“食材有限,怎样合理使用有限的素材,烹调出特级菜品?”
每人一公斤量,说多不多,说少不少,若想完整做出一道蔬菜佳肴,容错率也就在两三次以内。
罢,先探寻除腥之法,最起码要做到压制!镇压!
解七率先采用一个日常且普通的做法——
热水浸泡。
他将一片叶、几条根茎,丢入热水盆,并滴了一些白醋,不久后打捞起叶片和根茎,嚼吃尝味道,边咬边摇头,脸色阴郁:
“不行!”
“效果是有,但很微弱。
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