第67章：加减乘除（下）

    第67章：加减乘除（下） (第1/3页)

    “中华料理店为什么做生鲜刺身？先不谈这个问题，三浦小姐，刺身方面如果是三文鱼，也太普通、大众化了吧！”

    清水阳介当场质问。

    尤其是，看见了夏言正在调制的一小碟蘸料，只是芥末加酱油的简单日常组合，这个美食家就表示不满说：“时间还早，三浦小姐，我可不想在今天工作刚开始的时候就吃平庸的东西，败坏了食欲，你要谅解一位美食家的舌头，对于食物的挑剔。”

    石原浩司也算是清水阳介的老搭档，老合作伙伴了，知道这家伙简直有种“精彩”强迫症，最看不惯庸俗的菜式。

    那些有特色的，即使外观难看，气味吓人，他也会尝试去品鉴。

    所以，他前两天才肚子不舒服住院了。

    而对于三文鱼刺身这种，在任何商业街，任何日料店，都能吃到的东西……

    要不是收了可观的出场费，石原浩司怀疑他已经不屑的掉头而去。

    “三浦小姐，这个，我们先去拍其它地方吧？等下午有时间的话再回来。”石原浩司用商量的语气说，他觉得三浦裕香和这家店，有什么私人关系，要不然她也不会径直带队到这。

    平平无奇的一家店。

    这就是石原浩司的初印象。

    “先等等。”三浦裕香略显烦躁的低语。

    从石原浩司和清水阳介的眼神，她察觉到了质疑和不信任，内心窝着一股无名怒火。

    夏言这呢，却根本没关注他们在聊什么，自顾自的，切了一盘的三文鱼片。

    本来就是打算测试「跳脱之风」来着。

    先从最简单的试卷开始。

    “薄口酱油，和芥末。”

    夏言拾起了筷子，先是挑一些泥状的青色芥末，洒在三文鱼片上。

    这些芥末，不是什么芥末粉、芥末膏，是很经典的‘山葵泥’，叫青芥辣也可以，是夏言刚刚用山葵根研磨的还很新鲜。

    把蘸了酱油的鱼片，送进嘴。

    呼——

    瞳孔似有一片青色旋风形成，夏言呃了声：“芥末的辛辣，好像被严重削弱了啊。”

    “调味的减法？”

    “一方被削弱，一方被强化了。”

    “肉质的鲜美……这个浓度！”

    咔，握筷的手绷紧了，夏言很久没有因为食材本身的鲜美而被惊到。

    不对！

    是一盒平价三文鱼肉，那份鲜美，其实是被蘸料，化腐朽为神奇

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