第六百九十六章:马坝油粘米和花都丝苗米 (第2/3页)
熊鑫鑫惊叹:“你会炒河粉我不奇怪,你居然会自己做,那就厉害了。
以前只有像我们这个岁数的人,才会家家户户做米粉、河粉的。
等我长大以后,我家那边就不自己做河粉了,都是去市场买新鲜的,我都好多年都没自己做过河粉了。”
“那是因为生活好了,没必要省那点钱了,做河粉又不难,就是费点力气而已。”
李逸说着,就往盆中加了几勺清水,淘洗了起来。
“那也的确。”
熊鑫鑫视线落在了他拿来的两个米袋上。
其中一个米袋通体通红,包装精致,颇有档次感,上方标注着名字:马坝五星油粘米。
而另外一个米袋上则是一个布袋,上面什么都没有。
李逸正在清洗的,就是这个布袋里倒出的米。
熊鑫鑫见状,有些好奇,拿起布袋看了眼,疑惑问:“现在的米有用布袋包装的吗?”
李逸回头看了眼,随即解释:“这不是商品包装米,是我让人去花都收的丝苗米,这种米是做河粉最顶级的米。”
“花都?”
两广是一家,熊鑫鑫对粤省也是很熟悉的,闻言忍不住问:“花都那边还有人种大米的吗?”
花都是粤省羊城的一个区,虽然偏僻,但也规划了不少工业产业园。
在熊鑫鑫的印象里,那边貌似已经没多少人还在种田了吧?
“有的。”
李逸随口解释:“花都以北的村里,还是有些老人种的,不过都是种来自己吃的,我收的这些就是那些老人种的口粮米。”
听李逸这么说,熊鑫鑫才恍然大悟。
从袋子里抓起了一把米,他打量着,一边问:“你说这叫什么米?”
“丝苗米,也叫猫牙米。”
李逸淘洗好了盆中的米,将盆端到了洗菜池旁,把淘米水倒了出来。
“是有点像猫牙。”
熊鑫鑫观察着手中的米,一根根细长的米粒宛如一颗颗猫的长牙一般,洁白晶莹,看着和普通米完全不一样。
“这种米是做河粉最好的米?”
熊鑫鑫有些疑惑:“我怎么没听说过?好像做河粉都是用陈米吧?”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)