第五百四十三章:发芥末 (第2/3页)
激,爽口过瘾,下酒最合适。
不过虽然是用下脚料做的菜,可这道菜也是正儿八经上过国宴的菜。
这道菜昨天李逸就已经在做了,煮鸭掌的汤料配比也教给了直播间观众。
从储藏室里把芥末酱拿了出来,李逸看了眼显示屏,却发现有观众在争论到底哪个省最能吃辣。
这种地域性的问题最容易引起争议,继而引发冲突。
见状,李逸就开口问:“随机测验,我昨天给你们讲的,煮鸭掌的香料有哪些?”
原本正在直播间里争吵的观众闻言,顿时就慌了。
“唉呀妈呀!怎么冷不丁还考试了呢?”
“我怎么感觉回到学校了?”
“卧槽!吓死我了!我心脏颤了一下。”
“随机测验可还行?”
“逸哥是懂教人的。”
“报告老师!我肚子疼!想上厕所!”
“老师,好可惜啊!我参加了合唱团,要去排练,不能参加考试了,哈哈!”
“一群学渣!逸哥我知道!一斤鸭掌要用的配料有:八角2个,花椒2克,干辣椒2克,香叶4片,葱姜段10克,桂皮10克,白芷两片,山奈4片,小茴香2克!”
看到弹幕中飘过的准确答案,李逸开玩笑:“很好,以后你就是课代表,坐下吧!
再问一题,芥末有几种?”
“这个我知道。”
一旁的刘艺菲见李逸在和弹幕互动,也笑着参与了进来。
李逸闻言,笑着看她:“那你说,有几种。”
“有三种。”
刘艺菲还记得李逸昨天说过的话:“有绿芥末,黄芥末和辣根。”
“哪个是咱们国产的?”
李逸又问了句。
“黄芥末。”
刘艺菲笑道:“是用芥菜的种子做的,绿芥末就是辣根,是用欧洲的马萝卜做的。
山葵是霓虹国常用的芥末,就是wasabi。”
“嗯,很棒。”
李逸满意点头夸赞。
刘艺菲笑问:“那有什么奖励?”
“……”
李逸看着她,轻轻抿了下嘴唇,笑道:“奖励你待会儿第一个尝【芥末鸭掌】。”
刘艺菲笑着捋了下头发,
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