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第一百八十一章:羊肉的奶香味

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    第一百八十一章:羊肉的奶香味 (第1/3页)

    刘艺菲在咬下一块羊肉后,就眯起了眼睛。

    羊肉的香浓形成的冲击有点大,占据了她的感官,让她一时间竟然抽不出意识去关注其他,只想尽情品味口中羊肉的滋味。

    口中羊肉软嫩的口感,让她觉得有点熟悉,有点像是中午吃的炒米粉里腌过的牛肉,但又有所不同。

    中午的牛肉是用小苏打腌过的,逸哥说那样会让肉更软嫩。

    事实也的确如此,刘艺菲中午吃的时候,那些牛肉的口感的确要比普通的牛肉更柔软,但嚼得深了,依然还是能吃出牛肉的韧性。

    可这会儿她吃到的这块羊肉,软嫩程度完全是另外一个层次。

    她的牙齿咬下,几乎没有费力,羊肉就已经被咬开了。

    但在咬开的同时,羊肉的纹理间还连在一起,保持着一定的弹性。

    这种口感,让她不由得联想到了另外一种截然不同的食物——棉花糖。

    这羊肉,真有点棉花糖那种入口即化的感觉!

    最重要的是,羊肉咬开后,里面鲜嫩的汁水顿时就涌了出来,将羊肉特有的鲜香滋味灌满了她的口腔。

    这是她从来都没有尝到过的鲜美滋味,和她吃过的所有羊肉都不同。

    睁开眼来,她又咬下一块羊肉来,细细咀嚼着,再次体会着那种肉汁充盈的满足感。

    这次她甚至发现,这羊肉的汁水竟然带着点奶香!

    恋恋不舍的将口中羊肉咽下,她才感叹:“这羊肉味道真好!这应该是我吃过最好吃的羊肉了!”

    “没错。”

    赵金麦也在一旁猛点头,惊叹:“吃了这个羊肉我才知道,原来羊肉能这么好吃!”

    刘艺菲看向李逸,问:“逸哥,西域省的羊肉,都这么好吃吗?”

    “那也未必,要看是什么样。”

    李逸笑道:“如果是在山里放的羊,吃野草,喝天山雪水长大,那肉质一般都不会差。

    要是普通牧民养的饲料羊,那味道就要差一点了。

    我用的这些羊肉,都是西域省WL县的罗布羊,是国内三大名羊之一,和宁省的盐池滩羊,蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”

    “罗布羊?”

    赵金麦想了想问:“是和罗布泊有什么关系吗?”

    “差不多。”

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