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第一百一十章:神奇的口感

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    第一百一十章:神奇的口感 (第1/3页)

    “什么口感啊?”

    吴垒眼巴巴的瞅着他。

    赵金麦则不住的往汤盆里瞄,连连咽着口水。

    隋便又抿了一口汤,一边嚼着,一边解释:“它的主料是木耳丝,这么细的木耳丝,再想追求口感,是很难的了。

    就像是海带,放在火锅里煮的时候,刚开始还能保持脆的口感,但煮的时间长了,口感就变面了。

    食材是越薄,越细,越容易熟,但也更容易过火。

    我原本以为,这碗汤里的木耳丝也已经煮软,煮烂了。

    因为它太细了,稍微煮一会儿,可能就会变软。

    可这碗汤里的木耳丝,却保留着脆的口感。

    但这个脆,又不是木耳本身的那种脆,是介乎于软烂和脆之间的那种口感。

    啧!怎么说呢?”

    隋便沉思着,寻找着可以准确描述口感的形容。

    “你们吃过冰棍儿没?应该有卖的那种老冰棍吧?”

    他努力解释:“冰棍买回来以后,等它先化一会儿,咬起来就比较轻松了。

    这种老冰棍咬的时候,它的冰会碎成一根一根的,细细的冰针。

    那种冰针的口感也是脆的,但咬下去就化了,没了。

    对!没错,就是这么个口感!”

    听着隋便的描述,现场几人都呆了,直播间观众更是刷起了满屏的问号。

    “啊?你认真的?”

    “真的假的?”

    “你要不要听听伱在说什么?”

    “不是,这有点太夸张了吧?木耳丝,老冰棍,这两个是一回事吗?”

    “隋厨你是不是喝到毒蘑菇汤,出现幻觉了?”

    而一旁的郑鈞也忍不住笑问:“不是,你这说的有点夸张了吧?木耳是菌菇,再怎么也不可能化了吧?”

    隋便摊了摊手:“这口感就是这么神奇,我有什么办法?不信你们自己尝尝。”

    “就等这句话啦!”

    吴垒已经抽出了一根勺子,兴奋的冲了过来。

    “诶?别急,我给你盛,别烫着了。”

    隋便拿过汤勺,给吴垒盛了一碗。

    “还有我。”

    赵金麦也端着碗跟了过来,一只手挽着刘艺菲。

    而郑鈞也默默的拿了个碗,像是学生在食堂打饭一样,排在了她们的身后。

    看着碗中的黑色木耳丝汤,吴垒低头闻了下,随即惊叹:“好香!这是几

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