第九十章:泰山赤鳞鱼 (第3/3页)
郑鈞缓缓点头:“有意思,什么时候有机会,一定要尝尝。”
“值得一尝。”
李逸看了他一眼,笑道:“伱要是去吃,我教你怎么挑,就看鳞片的颜色。
通体金黄油润的是上品,叫金赤鳞,最好吃,但现在基本上没有了,很少见,可遇不可求。
鳞片色若银白赛雪欺霜的是银赤鳞,这种也是不多见,能吃到算运气好。
最常见的是脊背呈豆青色的,和黑灰色的,是豆赤鳞和草赤鳞,这两种就吃个名头就好,味道也还行,但和金银赤鳞没法比。”
郑鈞听得下意识咽了口口水,随即笑道:“不行,我得记一下,这还真有用,万一到时候去吃,能避不少坑啊!”
“我也得记一下。”
吴垒笑着冲节目组示意:“后期到时候帮忙把这一段节出来,发给我啊!”
直播间里,观众们听着他们的交谈,也在议论纷纷。
“好家伙,看这节目还真长见识,我还是头一次听说赤鳞鱼。”
“泰安本地人证明,我们这的确有干炸赤鳞鱼这道菜,味道真的蛮好的,不过用的鱼好像都是逸哥说的豆赤鳞和草赤鳞,金赤鳞和银赤鳞我还真没见过。”
“唉!有钱真好,我连鲤鱼都快吃不起了,更别提什么赤鳞鱼,五大名鱼了。”
“泰山的确有赤鳞鱼,我去爬泰山的时候吃过,但听说现在都是养殖的,没有野生的了。”
“靠!我怎么什么好吃的都没吃过?”
“看得我好饿啊!外卖怎么还不到?要红温了!焯!”
弹幕纷涌,李逸却无暇顾及。
他手中的刀锋在豆腐上游走,刀刃伸入了豆腐,却看不到缝隙,仿佛是刺入了一片液体。
跟着,也不见他有什么大的动作,只是用刀刃轻轻一拨,一条浑身嫩黄的豆腐鱼就从豆腐里滑了出来,落入了水中。
滑嫩的豆腐鱼在水中随着水流晃动,摇头摆尾,乍一看还真像是活物一般。
“诶呦!”
一旁的吴垒刚好看到了这一幕,顿时惊呼出声:“真的是鱼啊!妈呀!好像!”
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(本章完)