第013章 一品烧腊开张 (第3/3页)
，真正让他们体会到什么叫宾至如归。
……
“谢谢光临，请慢走。”说完朱彪又是抹了一把汗水，这工作实在是累人。
“维子，现在才六点多，要不要再开会门？”
那一头，程维已经闲了下来，毕竟烧腊都是早上提前完成。其他时间程维也就斩下烧腊，并荤素搭配上盘，功夫要比李超贤和朱彪轻松得多。
最累的还要数李超贤，跑进跑去还真是纯体力活。这不，如今他已经是趴在桌子上睡着了。
“你倒是说说我们还有什么卖？现在市场也已经收档，难道是把你烤了来卖？”
因为第一天开张，所以程维也没准备太多的食材。此时展柜只剩下一些需要清理的肉沫，而其他准备好的食材已经销售一空。
“嘿嘿，我也就说说，要不明天我们多准备些食材？”看到那厚厚的一沓华夏币，朱彪之前的疲惫也是荡然无存。
“不急，我们先缓几天，情况差不多再来决定。”
今天的生意之所以这么红火，和举办的酬宾活动有莫大的关系，毕竟客人现在觉得物有所值。但是等活动结束就不一定是同样的想法，那时候客流很可能会回落。
“维子，你猜猜今天我们营业额是多少？”朱彪卖了个关子问道。
“直接说吧，别搞得没见过钱似的。”累了一整天，他哪还有心思去猜。
“别吓着咯。”朱彪接着说：“总共是一万六千八百多，我们足足有一万的赚头。”
其实程维除了赚股份前之外，另外食材也是赚上一笔。花猪幼崽被他定价为三千一头，比较起来是连卖柴鸡蛋都不如。
不过半番鸭和三黄鸡每次能收获十几只成年鸡、鸭。程维给出的定价是两百一只，所以花猪幼崽那一份差价也是补了回来。
“什么！那么多！！！”
一直趴在桌子上要死不活的李超贤，也是蹭的一声站了起来。一万块的盈利，那么他就有三千的分红，那不是说一个月就能回本了？我滴个乖乖，一年下来不就是过百万的收入？
程维倒是淡定的多，毕竟这笔账他在刚才就已经算过。今天单是288/份的烤乳猪，就卖出去三十多份。一只鸡或者鸭都是分成五份来卖，这里加起来已经占收入的七成。
不过这利润并没有朱彪说的那么多，因为这几天都是搞酬宾活动。所以盅汤和果盘是不算钱的，但是它们的成本却放在那里。
上百份的盅汤和果盘送出去，也不是一个小的数目，至少利润上得打个七、八折。