第029章 合作经营 (第3/3页)
是买给你吃的？这是给公子用的。”钟氏道，葡萄是个泊来品，夏天放井里冰冻后非常好吃。
“这还差不多，以后你也要多照顾他的生活，毕竟我妹不这里。”钟正君释怀道。
“现已经有了葡萄？”韩忠卫看到钟氏送来的葡萄也是很意外，他没想到这个时候已经有了葡萄，既然有了葡萄，那是不是也有了葡萄酒，前世的时候自己没事就喜欢装13，喝点红酒。
“早前朝的时候就已经有了，是从西域那边过来的。”钟氏道。
“那葡萄酒呢？什么时候能买点回来尝尝。”韩忠卫并不喜欢现的黄洒，而度数稍高的白酒他也不太喜欢，如果前世也就是喝点啤的，红的就行。
“公子，葡萄酒可不太好喝，你要是想喝酒，还是喝其他的吧。”钟氏说道。
“葡萄酒不太好喝？这怎么可能？”
韩忠卫还是让钟正君去给自己买了两瓶，拿回来一尝，果然不怎么样，这应该不是真正的葡萄酒，而是葡萄加米酿造而成的酒，所以既有葡萄的风味又有米酒的醇，可是混一起，却什么也不是了。
“公子，我以前卖酒的时候，不好卖的就是这葡萄酒。”钟正君看到韩忠卫皱着眉头，知道自己这外甥是第一次喝这种葡萄酒，说起来葡萄好吃，可是酿成酒后却不怎么样。
“你过几天再来，到时我会给你好卖的葡萄酒。”韩忠卫笑道，有的时候人们就喜欢把简单的事情复杂化，酿葡萄酒其实很简单，可是自从晚唐失传葡萄酒的酿造方法后，南宋都只知道用葡萄和米混合加曲酿酒的方法，从来没有人想过，仅仅只用葡萄就能酿造出真正的葡萄酒。
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经过晚唐及五代时期的战乱，到了宋朝，真正的葡萄酒酿造方法，差不多已失传。贞佑中，一户人家躲避强盗后从山里回家，发现竹器里放的葡萄浆果都已干枯，盛葡萄的竹器正好放一个腹大口小的陶罐上，葡萄汁流进陶罐里。闻闻陶罐里酒香扑鼻，拿来饮用，竟然是葡萄美酒。这个真实的故事，说明葡萄酒的酿造是这样简单，即使不会酿酒的人，也能无意中酿造出葡萄酒。