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第60章 槐花馒头 B级

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    第60章 槐花馒头 B级 (第3/3页)

酵?”郑思源猜测。

    秦淮点头:“有可能。”

    “那我们…多做几组?”

    “行。”

    两人又忙了起来。

    等郑达姗姗来迟到达食堂的时候,秦淮和郑思源揉好的面团已经在案板上排成了一排,主打一个以量取胜。

    有在发酵的,有在二次发酵的,还有已经进锅里蒸的。

    两人手上还各自有一团还未成型的。

    郑达都惊呆了,心想难道今天食堂是来了个大单,有个豪客订了上千个馒头。

    这俩孩子真是死心眼,这种大单你用搅面机呀,靠自己手工揉面得揉到什么时候去,面团还揉这么小一团,你当是做槐花馒头怕浪费啊。

    郑达换衣服进厨房,还没等他问现在是什么情况,郑思源就开口了。

    “爸,你看看这些面团的发酵。”

    郑达心想发酵有什么可看的,低头看了一眼。

    诶。

    “这什么情况?”郑达问,这些面团怎么发酵情况还各不相同啊。

    “我和秦淮发现,做槐花馒头可能得看运气。”郑思源说,“纯天然的蜂蜜含有大量杂菌,发酵的时候的不确定性太多了。”

    “不过效果确实比加工过的蜂蜜要好很多。”秦淮补充,“就是过程有点像开盲盒,做起来还挺刺激的。”

    郑达的觉得他有点听不懂,现在年轻人说的话。

    “锅里蒸的是第1批的?”郑达问。

    “同时蒸了6份。”郑思源道,“我2份,秦淮4份,我揉的第1个面团发酵失败了。”

    说完,郑思源塞给郑达一个喷香的大饼:“我用它烙了饼。”

    郑达:……

    啃着撒了小葱和芝麻的饼,郑达盯着蒸笼:“大概什么时候出锅?”

    “最多还有一两分钟吧,我定了闹钟应该……”

    “可以出锅了。”秦淮打断了郑思源的话。

    他已经看到了。

    【槐花馒头 B-级】

    【槐花馒头 C+级】

    【槐花馒头 B级】

    【槐花馒头 B级】

    就算是开盲盒,这一批盲盒质量也怪好的。

    好耶,他的槐花馒头,终于B级了!

    秦淮戴着手套,迫不及待的揭开蒸笼,锁定B级的槐花馒头,想要尝尝这个上限S级的馒头B级是个什么味道。

    厨房里蒸汽弥漫。

    秦淮用夹子麻利的把馒头夹出,发郑思源一个B级的,一个他自己做的,又发自己一个B级的。正当他要再给郑达夹一个B级的时候,郑达自己拿夹子夹出一个C+级的。

    秦淮:……

    行吧,以郑达的胃容量等会应该还能再吃下一个B级的。

    有对比才有美味嘛。

    三人等馒头放凉等了几分钟后,最不怕烫的郑达试探性的拿起自己挑的,觉得温度可以接受,咬了一口。

    细细嚼着。

    “感觉没多大提升,比之前的好一点点,可是效果不明显啊。”郑达又咬了一口,“蜂蜜应该不是主要原因。”

    哈哈,自己的机会来了。

    郑达觉得是时候再一次大展身手,让秦淮知道自己的本事了。

    “不应该呀。”郑思源也拿起馒头,他拿的是秦淮做的B级馒头,咬下一口。

    细细嚼。

    郑思源沉默了,扔给郑达一个你到底懂不懂馒头的眼神。

    “口感细腻有嚼劲,能够隐约吃出槐花蜜淡淡的香味,蜂蜜的甜味与馒头的微甜结合的很好,爸你说这叫没多大提升?”

    郑达:?

    郑达又咬了一口自己的馒头,满脸迷茫。

    秦淮看不下去了,把自己的馒头递给郑达:“郑伯,蜂蜜发酵的不确定性很大,每一批做出来的馒头都有差异,你尝尝这个。”

    郑达咬了一口,微微仰起了头,因为只有这样眼泪才不会掉下来。

    呜呜呜呜,他的徒弟没了。

    郑达的悲伤无人知晓,秦淮和郑思源的喜悦都是溢于言表。

    郑思源已经开始订今天晚上回去的机票了。

    秦淮则决定明天大做特做槐花馒头,以庆祝自己的槐花馒头终于突破了C级大关来到B级,距离真正的S级只差两个大等级。

    可惜秦落因为见没人买手打柠檬茶回去睡觉了,不然秦落还能吃上热乎的槐花馒头。

    秦淮正遗憾着,陈惠红牵着陈慧慧进来了。

    “小秦,有没有馒头呀。”陈惠红问。

    “秦淮哥哥下午好。”陈慧慧冲秦淮问好。

    “有,刚出锅的。不过不是荞麦馒头是槐花馒头,也掺了点荞麦粉,您看行不行?”秦淮问。

    “你做的馒头能有什么不行的,来两个。慧慧今天上午去他舅舅家,吃了一上午零食中午没吃饭,刚回来的路上就跟我说饿。”

    陈慧慧不好意思地低下头。

    “慧慧,吃零食可以,但也不能不吃饭呀。”秦淮笑着从窗口把馒头递出去,“小心烫。”

    陈慧慧从陈惠红手机接过一个馒头,小小地啃了一口。

    “叮,恭喜玩家完成支线任务【陈慧慧的心愿】,获得任务奖励[陈慧慧的肯定]、【陈惠红的一段记忆】。”

    与此同时,陈慧慧惊喜地对陈惠红道:“妈妈,这个馒头好吃!超级好吃!”
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