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第60章 槐花馒头 B级

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    第60章 槐花馒头 B级 (第2/3页)



    互联网告诉他,可以。

    秦家的祖训告诉他,不能。

    根据他们秦家的祖先,煮凉茶,就只能加冰糖。

    如果你要问这条祖训是什么时候来的,秦淮只能说,大概是从秦家人能够买得起冰糖的那一天起吧。

    在网上看了一会儿食谱后,秦淮有点想煮。

    煮凉茶,很快。

    陈皮茶尤其快。

    最多十几二十分钟,一锅热气腾腾、良药苦口、清凉消暑、提神醒脑的凉茶就可以出锅了。

    现在茶、陈皮、古法红糖和盐秦淮都有。

    秦淮有点蠢蠢欲动了。

    “落落,妈在家吗?”秦淮先确定赵蓉不会闪袭食堂。

    “妈不是一个小时前就回去睡觉了吗?当然在家呀。”秦落觉得她哥又傻了。

    秦淮长舒一口气,开始准备材料,依次放入锅里,盐只要少许即可。

    秦落见秦淮又要开始煮凉茶,没有任何言语,直接去找柠檬。

    在仓库里一边找还一边嘀咕:“难道还真被阳哥说对了,我哥想让妈送我去读那个贵得要死的国际学校,钱不够,多做卖凉茶冲业绩。”

    十五分钟后,陈皮茶出锅了。

    秦落也清点好了仓库里的柠檬数,还有8箱,应该够用。

    秦淮盛出一小碗吹了吹,浅尝一口。

    秦淮沉默了。

    该死,这陈皮茶居然还有点好喝。

    罗大爷有点东西,这品位可以,秦淮觉得是时候去找找罗大爷给各大商铺的差评,研究一下这些差评之中有没有暗藏玄机了。

    他们老秦家的凉茶卖不出去是有原因的,这祖训有问题啊。

    秦淮怀疑是自己的味觉出问题了,又浅喝一口,砸吧了下嘴。

    哦天呐,味道居然真的还可以。

    这还是他从小喝到的陈皮茶吗?

    郑思源见秦淮脸上的表情五花八门的,不由得凑近关切地问:“你身体不舒服?”

    “喝点陈皮茶吗?”秦淮发出邀请。

    郑思源:?

    我承认这段时间我爸时不时就暗示当他徒弟好处多多有些烦,但你也不用报复在我身上吧。

    他等会就到,你可以直接报复他。

    “我刚刚学到了一个新配方,味道真的很不错。”秦淮真诚地道。

    郑思源沉思片刻选择,相信秦淮一次,浅喝小半碗。

    一口进肚。

    味道不错,再来一碗。

    两人吨吨吨喝起了凉茶。

    从仓库出来看见这一幕的秦落:(д)゚゚

    夭寿啦,他哥和郑哥疯了!

    .

    丁奶奶的到来打断了秦淮和郑思源的凉茶品鉴大会。

    “小秦师傅,小秦师傅!槐花蜜到了,我给你拿过来了!”丁奶奶一路高喊着走进食堂,头上满是汗珠,看得出来确实是一拿到就火急火燎赶过来的。

    秦淮连忙迎出来。

    丁奶奶把快递放在桌上,麻利的拆开,将两罐槐花蜜拿出摆在一起展示给秦淮看。

    “绝对的纯天然好蜂蜜!除了简单过滤没有任何加工,我特意叮嘱过的,还带了半袋馒头给我亲家,一定纯天然!”

    “我亲家说他那边还有野蜂蜜,不过不是槐花蜜,小秦师傅你要吗?你要我现在就过去,直接给你拿过来。”丁奶奶一副只要你一声令下,亲家都可以直接给你拿过来的表情。

    “不用了,不用了。这个就已经很好了。”秦淮连忙道,招手适宜服务员赶快给丁奶奶上一碗清凉解暑的冰绿豆汤。

    “丁奶奶,您坐着歇一会儿,喝碗绿豆汤再走。我可能没时间招呼您了,这厨房的活我还没有……”

    “小秦师傅你忙你的,不用管我。”丁奶奶笑盈盈地坐下,摆摆手,示意秦淮还是工作重要。

    天大地大,做点心最大。

    秦淮抱着两罐蜂蜜进入厨房,和郑思源一起研究起蜂蜜来。

    比起之前用的经过多道工序加工的蜂蜜,这两罐纯天然的明显杂质要多一些。

    这也说明丁奶奶的亲家没有坑她,这两罐的确是纯天然的。

    秦淮和郑思源已经准备好了。

    从秦淮发现问题可能出在蜂蜜上的那一刻开始,他和郑思源就已经在期待拿到合适的蜂蜜做出符合水平的槐花馒头。

    “要等郑伯来吗?”秦淮问。

    郑达昨天罢工,今天迟到,现在人还在路上。

    “不等。”郑思源表示蜂蜜都到了,亲爹来不来已经不重要了,“我爸好多年不做点心,做一段时间就烦,今天肯定要磨蹭到下午过来直接做槐花馒头,不用等他。”

    既然如此,秦淮和郑思源就开工了。

    和之前一模一样的流程,两人连做了两个星期,已经非常熟练。

    和面。

    揉面。

    发酵。

    动作行云流水,近乎一气呵成。

    两人都在观察自己和对方的面团。

    “你的面团发酵是不是有点慢?”秦淮很快就看出了两个面团的不同,肉眼可见的,郑思源那个面团比自己的面团发酵速度慢很多。

    槐花馒头的发酵速度本就比正常用酵母发酵的馒头要慢,郑思源的面团更是慢得离谱。

    “是不是没有经过加工处理的蜂蜜里的杂菌太多,影响了发

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