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第十八章 江南春 (第1/3页)
二月初一天气似乎变得好了起来一大早太阳就从云层中探出头来到得中午北京城上空的灰云被阳光一扫而空天空露出近日来难得一见的好脸色湛蓝的天幕上偶尔有几丝白云悠闲地飘过。
江南春。
这就是周游重新装修过的酒楼主要以淮扬菜系为主所以名为江南春。
周游在肃宁甚至在河间府都算得上是一个大商家然而在北京城他什么都不是。他的生意以酒楼客栈为主河间府保定府以及北直隶几个重要的州府他都开设有店铺在北京城自然也不会例外。
然而他在北京城开设的这个酒楼生意并不太好生意之所以不好自然是有原因的。
在北京城开设酒楼如果规模稍微大一些必定在后面有人那酒楼身后不是一品二品的达官就是公侯子伯的勋贵若是没有背景就算你资财雄厚将店铺开得极大名声闹得极响厨师手艺特别的好时间一久便会遇见各种各样的怪事最终店老板只能关门了事。
周游在北京开设的酒楼也算是占地宽广规模不小前后有好几进院子厨师是他专门从扬州请来的现在北京城浙党掌权京官多为江南子弟若是能在北京城吃到地道的江南菜自然是心情愉悦周游知道要想做大生意就必须和那些达官贵人打好交道若是能满足那些大人的口腹之欲说不定就能和其中的一两个人扯上关系。
然而他的设想虽然很好却低估了北京城的这一摊浑水北京城的饮食界水实在是太深了。
酒楼开业后虽然说不上是门可罗雀生意却始终不咸不淡不温不火除去开销人工每月周游还要亏损一些银子亏损银子周游并不在乎他在乎的是他最初的目的无法达到。
有时他也在想这样的事情为什么同样味道相差无几的饭菜那些官员都不来自己这里而是去了别的地方这其中有什么缘由呢?
时间一久他就明白了知道在那些大酒楼后面有着怎样的大人物大部分官员饮宴作乐并非是为了满足口腹之欲更多的还是相互交际以便成群结党在朝政大事上互通有无互寻帮助在这种情况下他们自然愿意去那些由背景的酒楼用膳了。
要想把这些潜在的客人从别的酒楼拉来他这酒楼就必须做出改变成为京城独一无二的一家。而且就算他成功了也会有一定的风险某些人绝对会看不过眼到时不知道要使出多少阴损的招数来对付自己。不过周游相信自己能解决这些潜在的威胁他相信若是那些贵客来他这里用膳他必定能抓住一两个大人物来做酒楼的靠山。
官员嘛!不就是那么回事一个个道貌岸然骨子里却比任何人的**都要强烈若是求名则拍马屁拍得他震天响;若是求利则送他一些酒楼的干股;若是求色从扬州买来的几匹瘦马正好派上用场。
可是要做到后面这些事情就必须将客人拉到店里来才行那么怎样才能做到这一点呢?
周游为此绞尽了脑汁却想不出什么好《手机访问.》
《电脑访问.》方法来。
和杨澜熟识之后因为杨澜不鄙视商贾之事且对此道甚为好奇周游便和杨澜谈到了这件事情他把自己开设这个酒楼的初衷遇见的问题一一向杨澜讲述他到不是认为十八岁的杨澜能为他解决这个问题只是因为杨澜有一种奇特的魅力在和杨澜交谈时一般人总是会在不经意间将心事一一道出。
不
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