第18章 家宴菜单 (第3/3页)
但是没想到呀,这丫头竟然替换了她最不想做,又不得不做的一道菜。
天知道府中的三位老爷为何那么喜欢吃鱼生!
偏偏每次吃过以后都要闹肚子……
若非是三位老爷特地吩咐过,叫她不用担心受罚,她早就把这道鱼生从家宴菜单上踹出去了。
“香香丫头,虽说鱼生不算什么大菜,可却有着年年有余的美好寓意,你要是打算替换这道菜,可得想好了寓意相同的菜品呀。”
既然顾香愿意主动为自己分忧,范嬷嬷倒也不是那么小气的人,此刻便善意的提醒了顾香一句。
【你那奶汤锅子鱼不就有鱼了么……】
顾香很想吐槽,不过她也知道,这道菜虽然以鱼为主料,但重点却在于那个乳白似奶的鱼汤,所以范嬷嬷才会加上一道荷花鱼脍。
现在她既然要换掉荷花鱼脍,那自然就该增加一道‘鱼’菜。
“多谢范嬷嬷提醒,我准备做的这道蜀地菜,名为鱼香肉丝,同样有鱼的味道,寓意自然也是不差的。”
【略略略,骗你的,我就是想做一道不会吃坏肚子的下饭菜罢了~】
“鱼香肉丝?”
范嬷嬷不知道顾香的小心思,听见顾香道出来的菜名,顿时就忍不住犯起了嘀咕。
“这鱼肉软嫩易烂,还能跟肉丝一起做成菜的么?”
不止是范嬷嬷,一旁的立夏,桂嬷嬷,冬草,同样是满脸的不解。
“这道菜,没有鱼。”
顾香看向立夏,笑着解释了一句,又神秘的道:
“总之,我做出来以后,范嬷嬷你就知道了。”
“这道菜虽然没有鱼,但是却有鱼的味道,如果差了一丝鱼香,奴婢都甘愿受罚!”
顾香都这么说了,范嬷嬷自然不会有半分意见,因此便看向了立夏。
“行,那就这么定下来了!”
立夏拍板做出了决定,神情肃然的看了顾香一眼,道:
“现在已经是辰时了,今儿个三房都不用早食,午宴就定在巳时末开席,你们抓紧时间准备吧!”