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第二十章 罗宋汤(求收藏) (第1/3页)
云山在一旁摸了摸鼻子,有些无语,不知道怎么又扯到自己身上了。
“到底怎么回事,陈老爷子你就别吊大家的胃口了。”人群中有人迫不及待的想知道答案。
陈十合点点头,不紧不慢的说道:“这道佛跳墙,所用的都是名贵材料,若是平时还真的没有缺点,但现在却有一个很大的缺点,那就是味道太重!”
“佛跳墙本来就是以香浓味重为特点,陈老这个说法不太合适吧!”金价大厨不满道,“还请陈老解释清楚,否则我要以为陈老是看不起我们闽菜。”
这句话不可谓不毒,直接把陈十合拉到闽菜一系的对立面了,如果陈十合拿不出能说服众人的理由,那就要把所有闽菜厨师都得罪了。
陈十合却不慌,反而笑眯眯道,“大家刚刚都吃过云山小友的番茄,那味道,就有如在烈日炎炎下晒了一天后突然遇到一汪甘泉,让人有种洗尽铅华的感觉,而这时候,你拿出这道味道浓重的汤来,就好比是把一盆油水倒进甘泉中,腥咸油腻。你觉得大家吃了你的汤会是怎样的感觉?”
“这只不过是你的一面之词罢了,你连我的汤都没尝过,有什么资格说这话!”金价大厨冷哼道。
“我知道你不服,这样,只要找一个刚刚吃过云山小友番茄的人出来,我说话真假,一尝便知。”
在场的人,都吃过云山的番茄,此时不少人都跃跃欲试。
在场数十人,一坛子汤可不够分,所以,这个品鉴的重任还是交给了评委,这也本来就是他们的义务。
几个评委感动的几乎热泪盈眶啊,自从厨痴陈十合来了之后,就没他们什么事了。也就是老评委偶尔能插上几句话,其他人完全没有存在感啊,此时大家终于想起他们了。
几个评委心中暗暗决定,一定要好好评鉴一番,露一把脸。
几人闻着佛跳墙逸散出来的浓香,忍不住深吸气,心中不免怀疑起陈十合的话,这佛跳墙香味比他们以前吃过的还要吸引人,怎么可能难吃呢?
这时,其中几个评委已经忍不住,用汤勺尝了一口,而那个老评委则没有动,反而神情诡异的看着其他人。
“怎么样?”有人忍不住问道。
几个评委皱着眉头,表情纷繁复杂,青、白、红、黑各种颜色都有,简直就像开了杂酱铺。
“呕……”终于,其中一个年轻评委忍不住,吐了出来,黄浊的汤混着口水鼻涕之物喷了满桌。
“呕……”
“哇……”
……
其他几个评委见此,更加憋不住,全都哗啦啦吐了满地。
“不听厨痴言,吃亏在眼前啊!”老评委是唯一一个没有去品尝的人,此时摇头发出感叹
“呕……”在场的都是常年养尊处优的人,哪忍得了这种场面,一个个都掩着嘴鼻退到远处,甚至有女宾客觉得胃里发酸,嘴里发出一阵干呕。
“怎么可能?这不可能!”金家厨师指着几个评委怒吼道:“是你们,肯定是你们串通好的,我的汤怎
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