第一百二十六章 蟹黄宴(一) (第3/3页)
不易,而且蔡师傅能想到用南瓜来配蟹黄,也是非常有心思。”
众人听罢,顿时恍然大悟。
李奇听了,心下也是暗自佩服,其实就算左伯清不说,他也已经想到了这道菜的关键所在。
待蔡敏德将那大蛋切开后,里面的蛋白果然就如同左伯清所言,层次分明,那“蛋黄”更是如清晨的太阳,红彤彤的,煞是诱人。
随后,女婢将切好的蛋片,给各位宾客呈上。
蔡绦尝过之后,当即赞道:“这蛋清里面还加入了参汤,吃起来更加清甜爽口,不错,不错。”
吴敏点头道:“而且这蛋黄入嘴即化,里面又加入南瓜,吃起来也没那么腻,很好,我很喜欢这道‘翡翠明珠’。”
其余人也纷纷点头叫好。
蔡京听到众人的赞赏,脸露欣慰之色,也尝了一口,颇显满意的点了点头,朝着蔡敏德道:“敏德,想不到这些年来,你的厨艺可是大有长进啊。”
“多谢老爷夸奖。”
蔡敏德一躬身,道:“虽然小人离开太师府已有十余年,但是小人一直把自己看做是太师府的人,希望有朝一日能够再为老爷做菜。”
蔡京一听,不禁有些伤感,道:“还记得你第一次做菜给我吃的时候,那时候你才二十来岁,转眼间,你我二人都已经老了。”
虽然厨子在如今的地位不咋样,但是蔡京北宋第一吃货,爱屋及乌,对这厨子还是比较看重,除皇宫以外,就属他府里厨子的待遇最高了。
“神圣战争免费阅读老爷得上天庇佑,定当长命百岁。”
蔡敏德跪在地上,带着一丝哽咽道。
靠!你丫到底是来做菜的,还是来认爹的。
李奇见这老狐狸大打亲情牌,暗骂其无耻之极。