【040章】 定价?是个问题! (第2/3页)
一句俗语“不蒸馒头争口气”了。
唐衍本身就是厨师,今天不用见到烤鸭的实物,只是闻了闻便知道这里面有商机。虽然他本身是不做生意的,而且唐衍对做生意也没有什么兴趣。但是唐星星毕竟是唐衍的结拜兄弟,兄弟为的就是做生意,那么唐衍这个当大哥的当然要帮忙想办法了。
“大哥所说极是,我今天把这烤鸭做出来,为的就是日后能在汉堡店里面卖。”
听到了唐衍的话,唐星星暗道一声大哥果然聪明,随后笑着说道。
之前唐星星之所以制作北京烤鸭除了与那冼四海比试之外,更为重要的一点就是想要在汉堡店里面经营北京烤鸭。
毕竟汉堡和薯条是一些快餐食品,之前唐星星用他们来快速的回笼资金还行,但是唐星星并不想一直都靠这些食物赚钱。
首先就是这些快餐食品并没与什么营养,虽然一些诸如奥尔良烤鸡的味道还说得过去,但是与传统的美食还是有很大的差距。
唐星星实在不想让大唐的人民都生活在没有营养的快餐食品下,这就是唐星星想要发展其他食物的一个原因。。
其二就是,这些快餐食品吃多了会引发肥胖,在大唐来说可能是一个以胖为美的时代。但是生在现代的唐星星可是直到胖的坏处,许多人减肥可不光是为了好看的缘故。
如此一来唐星星就要准备一些替代汉堡以及那些快餐的食物,好使他继续在这大唐生存下去。而这个替代物除了那些平日里汉堡店里面就有卖的家常菜之外,就是眼下的烤鸭了。
烤鸭自古一直以来都是被人喜爱的,在现代是那样,唐星星估计在大唐也是一样的。唐星星相信人们接受烤鸭的速度会比当初接受汉堡和薯条这些快餐食品快得多的,而且也会更加喜爱。
虽然说烤鸭的制作方法比较复杂,一炉烤鸭要考上不短的时间才能出炉。但是正如同唐衍所说的那样,制作时间长的话只要提前一些时间准备就可以了。
如果说大唐的这些百姓吃惯了烤鸭的话,没准烤鸭会成为人们餐桌上
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