【034章】 酸萝卜炖鸭子 (第2/3页)
果说光是鸭子的话，自然不会有什么特色，而那时候那个老者教冼四海的是酸萝卜炖鸭子。酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
冼四海知道唐星星这边不可能有酸萝卜，所以此次前来星星汉堡店的时候，冼四海特意准备了这些东西。因为之前冼四海就知道唐星星一定会接受比赛的，于是除了主材料之外的所有辅料都有提前准备。
酸萝卜炖鸭子的方法很简单，冼四海先把鸭子打整干净，取出内脏后切块。随后把酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂放在一旁待用。
因为是比赛的原因，所以厨师在做菜的时候必须得保密，现在只有冼四海一个人在厨房里面。而其他的人包括唐星星和那些作为评委的食客，则是都在外面等着。
此时的唐星星心中没有丝毫的担心，而是和一旁的甄小如聊天。而甄小如毕竟是女人，女人心事都比较重，对于有人来挑衅的事情还是非常看重的。不过每每甄小如露出担心表情的时候，唐星星都在一旁劝慰着。
目光转向厨房里面的冼四海，此时实现的准备工作都基本已经完成了。只见冼四海将切好的鸭块倒入干锅中翻炒，待到水汽收住的时候，冼四海开始用另一个锅烧水。
等到水烧开后，冼四海把这些开水倒入炒好的鸭块、萝卜，并且加入备好的老姜、花椒。
萝卜炖鸭子的做法并不算难，这些做好之后基本上就算完成了，只需要等待鸭子被炖好就可以了。此时的冼四海擦了擦脸上的汗，嘴角露出一丝微笑。
之前冼四海确实想过要用别的菜与唐星星挑战，其实冼四海本身并不是什么坏人，只不过是被李云鹏被逼无奈才会前来与唐星星比试的。
原本冼四海还想用一些平常的菜式来与这个近期比较出名的汉堡店里面的东家比试一下呢，平凡出真知。用家常菜比试才能够显示得出功力，冼四海就不信一个年轻人会有他这样干了几十年的老出事经验高。
不过为了保险起见，李
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