第13章 用炼丹炉的火烤鸡 (第3/3页)
烤鸡开始了,陈少煊将将处理干净的鸡,用开水焯几分钟后,放入从冰井里捞上漂在水平的小冰块里,让鸡的表皮更紧致。
将鸡沥干水后,用从厨房里悄悄弄出来的姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、生抽,米酒、玫瑰腐乳,五香粉等搅拌均匀,制成调味汁,腌制。腌好鸡后,又沥干水,再用用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满鸡的表皮。
陈少煊将制作烤鸡的过程背下来,按说明做。
陈少煊出身高贵,他能这样做,算不错了。
一切都准备妥当了,陈少煊将鸡挂在炼丹炉的附近,以文武六丁火的火力,慢慢烤烤鸡
陈少煊边烤鸡边刷一次脆皮水,鸡的表皮显出金黄酥脆的样子,并散发出香味。
“哈……”陆蕊琪看到陈少煊做出的烤鸡,金黄色,不禁笑了。
“好香呀!”南小凡点点头。
“闻到这香味,口水都流出来了!”陆蕊琪说。
“香,就是香!”乔羽书闻到以文武六丁火烤出来的鸡香味,感觉到都快醉了!
陈少煊做的那个烤鸡,在文武六丁火的热量熏烤下,颜色越来越金黄,香味越来越足……
“果然,以文武六丁火的热量熏烤,做出的烤鸡就是不同……”
“好香呀!”
“我已经五万年没有吃过烤鸡了,不但烤鸡没吃过,连饭菜都没吃过一顿!”乔羽书说。
“五万年?你昏头了?你做白日梦以为自己是神仙,只吃仙丹不当饭就饱了。”陆蕊琪呛乔羽书。
南小凡笑乔羽书:“乔羽书,你不会以为自己是神仙,不吃饭菜也无所谓的!”
陈少煊对师兄说:“不过,神仙虽然不吃饭菜也可以,但久不久吃一点,可以增加生活的乐趣,比起无味的金丹和仙露什么,吃饭吃菜和吃烤鸡更有乐趣!”
乔羽书嘿嘿笑着,说他真有好几万岁了!
“傻子,真不知你每次考试,怎么过得关的!”众人笑乔羽书。