第八章 菜市场 (第3/3页)
百斤出头的白菜和萝卜送回家,然后又推回来将车还给老菜农,不过他却没有立刻离开菜市场,而是去了市场西侧,菜市场里卖鱼或卖肉的摊贩大都集中在那边。家里已经断了很长时间的荤腥,昨天还是罗婶送来两样肉菜让大家解了一下馋,不过这也提醒了他,少爷和小姐他们从小都是娇生惯养的,天天粗茶淡饭连自己都受不了,更别说他们了。
相比那些卖菜的摊子,这里卖鱼肉的摊子明显就在冷清多了,松江府几百万人口,光是城中就有二三十万人,但是在这些人中能吃的起肉的却还是少数,哪怕是一些家境比较殷实的人家,也只是每月才来买一两次肉回去解一下馋,比如徐管家见到的人中,大多就是这些人,另外还有一些富豪之家出来采买的仆人,这些仆人衣着光鲜,主人家一般都需要大量的肉食,所以出手也最为大方,最是受肉贩和鱼贩们的欢迎。
周府以前也经常派下人前来采买,不过周管家身为大总管,自然不会亲自管这种事,府中有专门的管事负责采买,他最多也就是查一下账罢了。也正是因为如此,徐管家对菜市场也并不是很熟悉。
徐管家先是去了几个卖鱼的摊子,结果发现卖的大多是一些海鱼,毕竟松江府的东面和南面就是大海,海边有不少人以捕鱼为生,所以这里的海鲜数量不少,价格也不贵,一条十斤重的大鱼不过才几文钱,另外还有一些小点的鱼,那价格就更便宜了。
不过对于这些海鱼,徐管家想了想还是没买,因为家中根本没有人喜欢吃海鱼,唯一喜欢吃鱼的大小姐镯儿,她也只喜欢吃河鱼,嫌弃海鱼腥味太重。当然了,也有鱼贩子卖的是河鱼或湖鱼,但价钱却比海鱼贵上一倍,徐管家摸了摸怀里干瘪的荷包,最后还是没狠下心。
卖猪肉的摊子很多,徐管家信步转了几圈,搞明白大概的价格,最后来到一个生意最好的摊子。这个卖肉的摊主是个二十多岁的年轻人,长相浓眉大眼一脸的憨厚,身材魁梧强壮之极,大冷的天里只穿着一件单衣,右手执着一把尖刀,只要有买家来买肉,一刀下去切下的肉只多不少,甚至有些老主顾根本连称都不称就拿走了。
“小兄弟,你这里的肉怎么卖?”徐管家走到摊前问道。
“肥肉十二文,瘦肉十文,您老想买多少?”憨厚的年轻屠夫笑容满面的开口道。虽然徐管家穿的很破,但是他的身材一看就不像是穷苦人,年轻屠夫自然也有这个眼力,认定他是个大主顾,因此也表现的十分热情。
“这个……”徐管家以前查过府中采买的账,也知道猪肉的价格,若是他没记错的话,今年秋天的猪肉也才十一文,按说到了冬天猪肉容易保存,价格应该会降一点才是,但是现在却不降反升,看来之前那位卖菜的老哥的确没骗他,北方灾情的确影响到松江的物价了,只不过现在灾民还没进城,价格就已经涨了这么多,若是曰后灾民到来,还不知道会涨多少呢?
想到这里,徐管家不禁叹了口气,刚想开口让对方给自己瘦肉、肥肉各来一斤,但这时只听旁边有人高声叫道:“呦,这不是徐管家吗?正说要找您呢,没想到就在这里遇到了!”
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