第397章 (第2/3页)
是难民。
『现在有间，不是开始涉足连锁火锅店，势必要用到大量进口食材，像牛羊肉，我们台湾得都比较贵。』
『为了食品安全，我觉得我们有必要自己来。反正我们都已经开了一家食品原材料行，现在我们自己做进出口食品。然後一切都要以严格标准来看。』何育华还提出了一些标准，怎样叫严格。比方说，近口食材初次进口时，要彻底了解其内容物，而不是只是验一下台湾食品安全规范内得一些东西。
其次，进口食材，不能光靠验，还要实地走访生产地。亲眼看一下状况。还不能刚开始去那一次就算了，必须壹、两年内突击访视。
『可是，这样会亏很多钱。目前火锅店还在慢慢摸索中，拿不出这笔钱。』陈秀琴反对，主要是从连锁火锅得立场来考虑，她本人是赞同得，钱赚那麽多有什麽用，当然要花出去。
如果照何育华这样的说法，要采用严格标准，进货还要亲自去看过，恐怕开销就大了。那些进口食品材料得，谁会花费这麽多功夫，别说去看了，他们连检验都不可能。
『亏点钱，也要做。我们可以考虑走高端路线。产品价格都要定高价，但是绝对要安全。』对於食品安全，何育华觉得不能马虎，『最重要得是，即便是他人不用，我们家也可以用。亏点钱算什麽，我们用得安心最重要。』
『可以先从有间茶行使用得原料开始，逐步查核。甚至我们可以走向原料产地，比方说咖啡。我们自己投资咖啡豆农场，与当地业者合作，我们入股。像茶叶也是，咖啡和茶，我们两项最大宗得消耗。』
有间得火锅连锁店，现在住处於摸索开设阶段，毕竟在很多方面与茶行是不一样得，人流，布置，最重要得还有食材和汤头，一切都还在试验中。现在对每一项得原料进行检测，花费就不少了。
火锅店也是单独子公司，不能养成补贴得习惯，不然到时候怎麽样亏损都不知道。不过也不是没有变通得方式。
让有间茶行走向原料供应得源头，这是何育华考虑到，一些消耗量大，一但出问题，很容易导致有间亏损严重。
接下来，何育华又继续谈论起自然医学，并没有深入这个话题，他觉得妈妈会有自己得考量。他现在不了解有间得发展了，只能侧面提供一些意见。
现在有间发展只能说保持平稳，因为火锅店还没有全力展开，像当初有间茶行那样爆发性的增长。有间现在正处於瓶颈期，只要跨过去，就一轮的大爆发。
会处於现在得情况，不是因为陈秀琴能力不够。能当好一个家庭主妇的人，也能当好一间公司的老总。不要以为家庭主妇好当，一个家庭主妇要考虑到节省开支，要如何省钱，又保持生活质量，还要考虑每个人得健康状况。这些事情琐碎又繁杂，能把事情谨慎、细致处理好得人，
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