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第三十一章 路飞的最爱

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    第三十一章 路飞的最爱 (第2/3页)

上混合果汁,傅圆圆表示没感觉。

    所以接下来两人临时被要求分量加倍,主题为‘我是肉食动物’。

    选择的食材则完全不同,李大厨直接扛了一个猪后腿,老乔则是选了只土鸡。

    随着比赛一声令下,大家都被专业厨师的动作吸引。

    只见他拿着把剔骨刀,在特质的磨刀棒上哗哗的蹭了几下,直接开始肢解大概有7,8公斤的后腿。

    看着他娴熟的动作,王谦打趣说一会这个猪皮可以做一副手套出来了。

    三两下,巨大的猪腿变成了漫画里常见的形状,李大厨直接举起:“吃肉,肯定是要用手拿着啃才过瘾。”

    只是想象都让众人觉得期待。

    接着在剩余的肉上各种切花刀,锅上淀粉后放入油锅里炸。

    周师傅帮忙解释:“猪肉也是有腥味,油炸的话可以祛除,而且锅上淀粉后会熟的快些,毕竟时间有限。

    边上准备的一大桶酱汁里,除了一般的配料,李师傅还特地切了菠萝,这样会有嫩肉的作用。”

    南哥这里在解说着老乔的动向。

    “小鸡儿炖蘑菇是北方的名菜,但是要在15分钟的时间内做出来似乎有些勉强,乔老师先把榛蘑泡水,土鸡焯水放在一边备用,平时做这道菜大概需要多长时间?”

    老乔头也没空抬,正在切着姜片葱段:“一般是20多分钟吧,基本来说我需要在7分钟内完成鸡块翻炒上色的步骤,然后投入压力锅。”

    “恩,那时间挺紧的。”南哥很理解:“诶,听说乔老师擅长东北大秧歌,要不趁这个机会给大家表现一下?”

    王谦推了他一把:“你就坏吧你。”

    老乔明白是在做效果:“一会的,等我把这忙完,带你一起跳。”

    南哥嘴巴‘O’。

    “李师傅已经把猪蹄从油锅里移到酱锅焖煮,然后好像要做蘸料。”

    大厨不停往小玻璃碗里倒着各种调料,最后沾了点尝尝:“吃肉容易腻,所以我准备了酸甜口和辣的这两种口味,让我们宝贵的冠军一定要吃的好,吃的抱。”

    傅圆圆听到这话开心了,就在那乐。

    时间在聊天

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