第503章 西瓜皮做菜 (第2/3页)
了。
还有凉拌西瓜皮,将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。
将西瓜皮切成长度为五厘米左右的小条,放入一个盆内,在上面撒上盐,用筷子拌匀,让盐均匀分布,然后静置一盏茶的功夫。
用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分,将析出的水分倒掉。
在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽,再淋上一小点麻油,拌均匀就可以吃了。
最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。
凉拌西瓜皮是最简单也最健康的做法,当然西瓜皮还可以用来小炒,和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。”
可惜,你们这里没有毛豆,这话,姜欣妍就不好意思说了,说出来有炫耀的意思。
他们城堡里西瓜皮大多时候都是喂猪的,人偶尔也会吃一顿,腌一些或凉拌做早饭咽稀饭。
听了姜欣妍一席话,不止是火头军涨见识了,其他人也听得口水直流。
他们往年吃西瓜,把皮都扔掉了,现在回想起来实在是很后悔的,太不应该了!
“楚爷,这西瓜好甜啊!末将这辈子吃西瓜无数,从来都没有吃过这么甜的。”一个小将军说道。
“是的,末将没来军营之前也是每年夏季西瓜管够,我们庄子里种了很多西瓜。”一个副将回忆当年。
自从他们来到了玉门关,一年吃的西瓜有限,但也不是没有吃过,真的都没有这么甜的西瓜。
“那是你们这个时候饿了,吃什么都格外的香,格外的甜。”楚厉煊云淡风轻的说。
他自然知道,他种出来的西瓜格外的甜,但是他却不想领情,替他们想一个完美的借口。
“对,楚爷说的太对了,末将刚刚闻到米香,都是格外的香,感觉生吃都可以,嘿嘿……”一个副将憨憨的说。
“是啊!饥饿都出幻觉了,我们三个月没有吃一顿饱饭了,也不知道朝廷的军饷什么时候发放。”
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