第四十六章 河里捞 (第2/3页)
都不承认呢？
“对了老板，您如果要开新店的话，选在我们原来的那个店位置会不会不太好？我感觉火锅店似乎不是很好经营。”
虽然张黎和秦梓蕊的年龄比陈盈盈还小几岁，但她喊起老板和老板娘来很是得心应手。
终于是转移了话题，张黎心中一松，毕竟开火锅店才是正主题。
“关于这个嘛你不用担心！既然盈盈你是我们火锅店的第一个元老级员工，那么我还是很有必要跟你说一下我们火锅店的企业理念。”
张黎清了清嗓子，示意陈盈盈打量一下他们现在吃饭的这家西餐厅，然后说一说这家店是怎么经营的。
陈盈盈听到张黎让她发言顿时紧张起来，这可是来自对她的考验。
“呃，这家西餐厅的经营...我看菜单上全是些西餐，然后那些店员的服务上都比其他餐厅更加周到...我觉得这家西餐厅走的应该是高端路线。”
陈盈盈绞尽脑汁地说道，但张黎听完后还是比较满意的。
“嗯，你说的虽然不全面，漏了很多细节，但你能够注意到服务上，这点非常重要！”
张黎知道陈盈盈是高中读完后就没读书了，自然不期望这小姑娘能说出什么市场或者客户定位的话来，他从前些天开始看重她就是因为陈盈盈的服务意识！
“我先说说我们即将创办的火锅店吧，我给它起名为河里捞！河里捞不同于普通的火锅店，我们主打的不再是那些什么菜品或者口味，这些都是放在其次的！我们未来最讲求的就是客户的体验！”
“对于火锅的锅底和菜品我们肯定会推陈出新，我们就是要秉持着诚信经营的理念，以提升食品质量为前提条件，为客人提供更贴心的服务！”
张黎直接一口气说完他接下来另一个的创业计划，对面的陈盈盈已经是听傻了。
不知道为什么，仅仅靠着老板的几句话描述，她仿佛就看到了一个与现在传统的火锅店截然不同的新模式。
好厉害！
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