第5章 有惊喜 (第3/3页)
班了，我想请你帮我照顾平平和安安，带着她们去医院上课。我一个月给你一百块钱的工资。”
韩小菁一听这话，嗔道：“姐，你刚刚离婚，一个人带两个孩子带不过来，我过来帮忙是应该的。我是你妹妹，在你困难的时候，帮你是应该的。你要是给我钱，我就生气了，不帮你带孩子。”
短短的几句话，就让韩小蕊喜欢上这个妹妹。
韩小蕊感动，“咱们姐妹就不说这些了！你陪平平和安安玩，我去做饭。待会我们边吃饭边说。”
有妹妹给她带孩子，韩小蕊就能出海打鱼了。
“好，平平和安安喜欢我。”韩小菁带着两个孩子在院子里玩耍，虽然都是韩小菁在说话，但两个孩子有时候能听进去，简单回应韩小菁。
韩小蕊见到了妹妹，虽然不是同一个人，但心理上也得到极大安慰。
韩小蕊心情愉悦，哼着歌，在电饭锅里放了两碗米，吃不完，明天可以做蛋炒饭，虾仁炒饭。
快速清洗大虾，用剪刀快速剪掉虾脚和虾头，挤掉内脏，去虾线，虾背剪开。
葱姜切断，蒜片切碎。
锅里倒点荤油，先把大虾放进去，炒至黄色倒出来。
锅不用洗，再加一点荤油，把蒜末炒成黄色，有浓浓的蒜香味，再加入两勺生抽，一勺自家熬制的耗油，继续翻炒均匀。
倒入炒好的大虾，继续翻炒，然后倒水，能没过大虾就可以了。
简单的调味，加入半勺盐，一勺糖提鲜。
继续大火烧煮，更加入味，三到五分钟之后，再加入另外一半的蒜蓉，充分融合到虾肉里。
加入少量淀粉勾芡，大火收汁，再撒点迷人的小葱花，翻炒七八下。
蒜香味俱全的蒜蓉大虾就出锅了。
这次韩小蕊心情好，不嫌麻烦，用心做的蒜蓉大虾味道很浓郁。
正在玩耍的平平闻到香味，跑到厨房，眼巴巴地看着刚出锅的蒜蓉大虾。
韩小蕊特别满足，孩子想吃，是对妈妈厨艺的最大肯定。