第80章 年三十 (第2/3页)
醒她，“你放在碗柜下面，面桶的后面了。”
周想打开碗柜的下面门板，把面桶往外抽出，看到里面一个小布包，拿出来打开，确实是黑色的西瓜子。
看样子还不错，没有起霉，也没有被老鼠磕。
挑选了十来个特别饱满的，偷渡到空间里，用簸箕簸簸，去掉瓜子外的白膜皮，在炉子上炒自己这几捧西瓜子。
化点盐水备用，瓜子炒香，试了下，正好，浇上盐水，快速翻炒，一层白盐霜出现，端下锅，铲出来。
周父尝了尝，“嗯，闺女瓜子炒的不赖，正正好，你炒几锅向日葵吧！”
“好！”周想点头，刷锅，开始炒向日葵。
向日葵还是原味的好吃，待周想把所有向日葵炒出来，周父的一锅花生才炒好。
看着有点黑的花生，周想叹气，爸爸其实有很多事情做不好，但是妈妈更不会。
也许因为他们只是忙一日三餐就很辛苦了，瓜子花生只有过年才炒一次，爸爸平时都是外面买的瓜子花生，而喝酒的花生米，爸爸炒的就很好。
“爸爸，你让开，我来炒花生。”
周父让开灶台位子，周想把锅用刷子刷了几下，把砌炕剩下的沙子从柴房里翻出来，倒了半锅沙子。
叫周母大火烧起来，沙子炒热，用手摸了摸，烫手，又叫周母烧小火。
倒入花生，开始翻炒，看着闺女利索的动作，周母知道这是前世在自家母亲那边被训练出来的，可怜自家的闺女，十二三岁的孩子，被自家母亲使唤专门给她炒瓜子花生，学习时间都没有，晚上还不给亮灯写作业。
周父连闺女用沙子炒，问道：“你这不浪费火吗？什么时候能炒熟？”
“不浪费，就是开始预热沙子的时候需要时间，花生进入沙子里熟的快着呢！用漏勺捞出花生后，就能立刻再下第二批花生了，你看着我炒就知道了。”
说完试了一个花生，自己熟了，用漏勺捞出来，晾凉就脆了。
很
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