第5章 咱们要有信心 (第2/3页)
不会做馒头,搜刮了一圈,在角落里发现一坛酸菜,这午饭就简单解决一下。
糙面就和米混在一起,煮了吃,这地蛋嘛,就是现代的土豆,也是高产,怎么做都好吃。
她将灶烧起来,打了一锅水将米和糙面放进去煮着,小远征在旁边眼巴巴的看着,赵欣然朝他眯眯笑,“阿远,来帮姐姐看着火,姐姐待会给你做好吃的。”
“好,我帮姐姐看火。”
赵欣然将地蛋清洗干净,削皮后一半切成片,打算做个土豆酸菜汤,另一半切丝,待会就做个饼。
这顿饭,是她在这个世界的第一顿,她不想凑合。
将煮开的米和糙面舀起来,放在蒸笼上开始蒸着,赵欣然又去家附近看看,能不能碰到点野菜。
转了一圈,啥也没有。
回来继续揉面,她背对着小阿远,朝面盆里加了点空间的泉水。
米饭上汽,这饼子也全部调好。米饭熟了,赵欣然将蒸笼抬下来,开始煮土豆,待土豆快化的时候,加一把酸菜,再放点盐巴。
为什么不放油?
她家的油罐子比脸都干净。
将土豆酸菜汤盛到大木盆里,赵欣然开始摊饼子,这个土豆丝饼子用小碗舀起来,沿着锅边转一圈倒下去,最后在锅底集合,借着锅里温度,没一会,就可以翻面。
没有油,只有一点盐巴的光饼,散发出淀粉和土豆的香味,小阿远馋的咽口水,第一个出锅,赵欣然就撕了一半给他拿着吃。
“姐姐,我不吃,我们一起吃。”
哎呀,这小土豆还这么贴心啊,赵欣然的心里暖呼呼的,可以的,这个小孩子,值得培养。
“锅里还有呢,你去,把客厅收拾出来,待会开饭了。”
得到指令的小土豆屁颠屁颠的去客厅,拿着小半块饼子去给赵来福两口子品尝。
赵欣然继续摊饼子,没一会儿就摊了十多张饼子。
朱琴摇摇晃晃的要来帮忙,赵欣然担心她闲不住,就让她端饼子,碗筷、饭蒸
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