第一卷 第35章 温馨 (第3/3页)
地看着韩春明说道：“小伙子，你又来了啊？这次是来干什么的？”
韩春明笑着回答道：“秦大爷，我这次是来尝试制作一种新口味的面包——鸡蛋面包。您能帮我找个师傅指导一下吗？”
秦老爷子点了点头说道：“没问题啊，我这就去帮你找个经验丰富的师傅来。”说完他便转身走进了车间。
不一会儿，一个穿着白色工作服的师傅就走了出来。他看了韩春明一眼说道：“你就是那个想学做鸡蛋面包的小伙子吧？来来来，跟我进车间吧。”
韩春明跟着师傅走进了车间，一股浓郁的面包香味扑鼻而来。他深吸了一口气，感受着这份来自食物的诱惑与魅力。在师傅的指导下，他开始了制作鸡蛋面包的准备工作。
在这个过程中，韩春明特意叫来了蔡晓丽来帮忙打下手。蔡晓丽是个聪明伶俐的女孩，她很快就学会了如何称量原料、如何搅拌面团等基本技能。有了她的帮助，韩春明制作面包的进程变得更加顺利了。
所谓的鸡蛋面包，在未来的网络上教程多得数不清。但其实它的技术难度并不高，关键在于发酵面团的方法以及原料的比例搭配。韩春明前世曾多次制作过这种面包，可以说是驾轻就熟、得心应手。因此整个制作流程进行得非常顺利，没有出现任何差错。
在揉面的过程中，韩春明的手感非常细腻而富有弹性。他能够清晰地感受到面团在手中的变化与成长，仿佛是在与它进行一场无声的对话与交流。而蔡晓丽则在一旁专注地看着他操作，不时地提出一些问题或建议。两人的配合非常默契，让整个制作过程充满了乐趣与期待。
当面团发酵到合适的程度后，韩春明便开始进行下一步的操作——整形与烘烤。他将面团分成一个个小块，然后用手轻轻地揉搓成圆形或椭圆形。接着他将它们放在烤盘上，刷上一层薄薄的蛋液，再撒上一些芝麻作为点缀。最后他将烤盘放进烤箱中，设定好温度与时间后便开始烘烤。
在等待面包出炉的过程中，韩春明和蔡晓丽聊起了天。他们谈论着各自的生活与工作经历，分享着彼此的喜怒哀乐。这些看似琐碎的话题却让他们之间的距离更加拉近了，也让整个车间充满了温馨与和谐的气氛。