第六百六十九章 深入调研（7）

    第六百六十九章 深入调研（7） (第1/3页)

    似乎是齐天翔的话题有些敏感，副总理没有直接回应，使得客厅里的气氛有些压抑和沉闷，也就在这个时候，边锋婶过来请大家到饭厅用餐。

    副总理瞬间恢复了常态，笑着站起身来，随同边锋叔来到客厅旁边的餐厅，一进门看到大大的餐桌上摆放的菜肴，以及餐厅的布置，不由赞赏道：“既有客厅，又有独立的厨房，还有这么讲究的餐厅，这哪是到了农家，分明就是在城市人家做客嘛！”

    “这还有肉有鸡，而且还摆了这么大一桌子，是不是也太铺张了。”副总理嘴上数落着，可神情中却是欣慰和满意的，望着边锋叔说道：“不是说随便吃些农家饭，感受一下农村家庭的亲切嘛！有些手擀面，或者弄些大烩菜，就很满足了。”

    边锋叔笑着没有回答，而是殷勤地将副总理让到了主位上坐下，然后才谦虚地说：“农村人不会做菜，也做不出什么精致的东西来，有好东西也做不出好模样，糟蹋了这些好东西，还是请各位领导别嫌弃，甜咸滋味不一定到位。”

    边锋叔说着话，遥指着餐桌上的菜肴，略显得意地对副总理介绍道：“这满桌的菜，都是我们村里自己种植和养殖的，菌菇和蔬菜是自己种的，小鸡也是散养的，这猪肉是我们这里的特色跑山猪，都是专门供应大城市和出口的。家里的只会做些普通的饭菜，这些珍贵东西也做不出什么好味来。”

    边锋叔的介绍引起了副总理的兴趣，就看着边锋叔问道：“跑山猪？这名字还是第一次听说，究竟是怎么饲养的？说来听听。”

    “这是我们这里特有的一个猪肉品种，因为是在山林中养殖的，所以也叫跑山猪。”边锋叔认真地望着副总理，微微笑着介绍道：“以前的名称叫黑毛山猪，最早是野猪家养驯化的品种。我们这里是山地，附近都是山林和荒山，时常有野猪出没，祸害庄稼，老人们就采取下套和陷阱的方法捕获野猪，有时一次捕获的多就圈养起来，留待春节时宰杀。久而久之也进行与家猪的杂交，因而产生了新的猪品种，就是黑毛山猪。”

    边锋叔看到副总理和齐天翔，都很有兴趣地在听，就用公筷夹了一些猪肉放在了副总理面前的盘子里，然后才慢慢地说：“虽然有这么个品种，可老百姓却很少饲养，原因就是肉粗、产量低，一头猪养一年也只能长到一百多斤，比着家猪三百多斤的收益，哪是根本就没法比的。大龙这孩子有心，就认准了这种野生家养猪纯天然、低脂肪的特点，大面积饲养了这种猪，而且采取的也是原始的散养方式，还改了一个好听的名字---跑山猪。没几年就打开了市场，成为了高端市场的抢手货，不但专供大城市，而且还批量出口，成为我们这里与菌菇一样名扬全国的品牌，也赢得了很好的收益。”

    “到底的老师，不

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）