第七十八章 瑞雪丰年（1） (第2/3页)
轻轻放到他面前，然后才慢慢在靠近门口的沙发上落座。
“老嫂子，给你添麻烦了。”方翔笑着对进来的张婉芬寒暄道：“早就听说了你的海东菜地道，就是没有机会品尝，今天可是要辛苦你了。”
“辛苦什么，家常便饭，也没有什么主贵的东西。”张婉芬直言直语地客套着：“只要你方书记能吃惯这个口味就好。”
“看到了吗？这叫什么，这叫举重若轻，只有驾轻就熟的高人，才能这么轻描淡写地对待。”方翔转过脸对郑明夸赞道：“老嫂子不但能干，而且谦虚，技艺真是不可小觑呀！”
“本身就是英雄莫名，没有几下绝学，能够将老领导照顾的这么好。”郑明附和着方翔的话语，目光在张婉芬和闫博年之间迅速着，由衷地赞叹道：“琴瑟和谐是怎么说的，举案齐眉又是怎么说的，人家二老这叫风雨以共，携手安康啊！”
“你俩就不要一唱一和地谬夸了，把老伴都夸的不好意思了。”闫博年呵呵笑着对方翔和郑明说道，也算是为张婉芬解围，看向张婉芬的眼神充满了亲切和满足，嘴里却是说：“都是一些海东家常菜，也就是我给老郑说过的，都是过去年月对付着吃的东西，现在到成了好东西了，不说是物以稀为贵，起码说是现在人的口味与生活方式变了，变得复杂和挑剔，或者说更多样性也可以。”
“老领导说的很对，现在是吃叼了口味，吃走了样，转而在传统中寻找纯真的味道，以及本真的东西了。”方翔接过闫博年的话，意味深长地说：“麻辣鲜香吃起来是过瘾，但过瘾不能永远是主流，过瘾之后还得回归本来的面目。西辣东咸，南甜北酸，不但是传统的饮食习惯，而且尤其气候和地域特点，是长期生活实践积累的财富。毕竟生活还是平实的居多，朴素的占大多数，麻辣鲜香再美味，西餐牛排再肥美，不能永远占据老百姓的餐桌，养胃的还是馒头稀粥小咸菜。”
“这话说的有点意思，说饮食又不仅仅是饮食，传统又不单单仅停留在过去，思辨的很深，也很耐人寻味。”闫博年深深地看了方翔一眼，对郑明笑着说：“看来老方今天可不仅仅是为了白菜大虾来的，还要探讨这道菜产生的人文环境和历史渊源，以及现今经过创新之后的现实必然和带动意义，是不是这样啊！”
“我好像也听出了些弦外之音，只是还没有来得及多想，还是老领导思维敏捷、老到。”郑明呵呵笑着对闫博年说着，转而望向方翔，意味深长地说：“饮食走到今天，变是常态，不变的也就自然消亡了，这是历史的必然，也是人们的选择。不管是食金显贵，还是酒池肉林，都不是常态，也不是人们的选择，倒是焦圈、豆汁、馒头、咸菜体现了生活，也贴近着生活。麻辣鲜香风靡全国，有其必然的结果，拉面涨价牵动着全城人的心，这就是全面参与的结果，也是民意推动着饮食走
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