第一百九十三章 真假龙利鱼 (第3/3页)
身体埋藏在泥沙中，只露出两只眼睛用来观察四周。
龙利鱼属鲽形目，舌鳎科，舌鳎属，也被称为踏板鱼，牛舌鱼，鳎目鱼，是一种温暖性近海大型底层鱼类。
别看龙利鱼长相怪异，就像是一条舌头一样，但是它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，几乎没有一般海鱼的腥味。
而且龙利鱼只有中间一条嵴骨，几乎没有别的鱼刺，属于典型的肉多刺少。
由于这些属性，龙利鱼在市场上也非常受欢迎。
而且它的价格也不便宜，一般一斤可以卖到50—100元左右，在李晓峰他们老家那地方一斤可以卖到七十多。
但这还只是个头一般的，如果是那种体型很大的龙利鱼，甚至可以卖到一百以上。
但是奇怪的是我们在市场上，还有超市里也经常可以看到一些卖十几块钱一斤的龙利鱼柳。
同样是龙利鱼，为什么价格差别这么大呢？
其实这些所谓价格便宜的龙利鱼，基本上都是由产自湄公河流域的巴沙鱼假冒的。
巴沙鱼是属于澹水鱼类，产量极大，营养价值也比较低，再加上生存环境比较糟糕，它们有着一股很重的土腥味，所以它们的价格也比较便宜，一般一斤的价格也就4—5块钱。
但是一些不法的商贩，却把它们加工成鱼柳以后，然后再用所谓的“保鲜水”浸泡，去除它们的土腥味，来冒充价格昂贵的龙利鱼。
所以大家如果买加工好的龙利鱼，一定要当心。
幸好这一段海底，都是属于那种沙质的海底，也没有什么礁石。
所以拖网才能一路在海底拖行，很多隐藏在泥沙里的龙利鱼，也都伴随着泥沙被一起拖到了渔网中。
李晓峰一边开着船，一边随时注意地图上地形的变化。
这也由不得他不小心，万一在海底下遇到大的暗礁或者是一些珊瑚礁之类的，可能一下子就把渔网给划破了，那他们今天可能就白忙了！
渔船又继续往前拖行了四十多分钟，眼看就要驶出了这片海底沙漠了，李晓峰赶紧通知三叔开始收网。
接到李晓峰的通知以后，李永民也是迅速启动了卷网机。