第一百六十八章 事业心 (第3/3页)
入能有几千两左右的收入,这在血阳城客栈里面算是很厉害了!
但是,别人不知道为了这客栈的经营白秋月操了不少心,进货,选货什么都操了不少心,很多事情都亲力亲为,她一般天不亮就醒来了,因为费心费力头发都掉了好多,然而纵使担子很重,但是她也不断地努力着。
有很多达官贵人慕名而来,他们难免会有酒局,白秋月自然选用的都是好酒,但是好酒成本也太高 。
在市面上有一些便宜的酒,白秋月也做了实验,买了回来,让懂酒的人特意尝了尝,他们说有的酒里面掺了些水,有的酒里面根本就不是好的粮食酿造的。
但是好的酒,酒商也会卖大价钱给她。其实制作成本没那么多,卖给她的价格很昂贵,白秋月觉得并不划算。
后来在酒上面她想到了一个主意,何不自己生产酒 。她想起来了一家酒厂。
那酒厂是她父亲过去的酒厂,何不把她父亲的酒厂盘下来,生产的酒用于提供客栈的酒。
她记得他父亲的酒厂因为经营不善后来面临倒闭,后来她客栈有了收入以后,就打算重振旗鼓,后来,她还特意去学了酿酒技术,招了一群专业酿酒的工人。
她酒厂里酿造的酒都是选用最好的食材,她除了推出米酒以外,还推出果酒。果酒就主要是女子喝的比较多。
而一开始与酒厂合作酿酒的时候,白秋月都亲力亲为,包括酒厂的设施的改造,包括员工的选择。
原本酒厂就有一群工人,这些工人在她父亲的酒厂里干了一些年头了。后来见酒厂不景气就去了其他地方了。
白秋月找到原先白府的家丁福伯,问了这些人去了哪里,福伯也在这个酒厂干过,而他自然知晓,去找到他们的时候,他们正在外面干苦力,有的在农田里种植东西,有的在外面抗木材,而白秋月则把他们召集,告诉他们酒厂即将要运营,关键是报酬可观,这些人自然很高兴,愿意加入。
这个酒厂的原班人马有一个绰号瘦猴的,是个酒痴,为人手脚麻利,眼疾手快,为人看着瘦弱但很精明,他酿的一手好酒,因为他做这行业有些年头了,没事自己家也做。白秋月后来就让他负责做监工,负责这酒的选材以及发酵。这些都是很关键的。稍不留神就会影响酒的口感。
而她则跟放心瘦猴的技术,而瘦猴自然也在工作上尽心尽责,要知道,原本他面临失业要重新找工作,奈何这江湖不好混,处处碰壁,他觉得自己酿酒技术是自己很自豪的以外,其他的就没有很自豪的了。
而白秋月找到了他,他自然很高兴,他告诉白秋月,他不仅在酿造米酒上很专业,他也擅长酿造果酒。他春天酿造桃子酒,那味道堪称一绝,还有荔枝酒,李子酒,梅子酒,他把这个创意一提 ,白秋月自然很高兴采纳了。
于是春天的时候,白秋月选用了上好的桃子做酒,与糯米一同发酵,做出的酒让大家津津乐道,一经销售,都会抢着买,而果酒的价格白秋月定的比较亲民,因为桃子酒的颜色是粉色的,倒在了碗中,很是诱人好看,白秋月把这一款酒取名为“粉红佳人”!
粉红佳人一经推出,很多人慕名而来。
而后来,客栈又陆续推出了青梅酒,青梅酒颜色偏黄,味道偏酸涩,但是很可口,有着浓浓的果香,很开胃。
白秋月把这款酒的名字称之为“青梅时节”,一经推出,大家都过来买。名动一时。
而酿酒,客栈要用到米,她想到了曾经父亲开得米铺因为运营不善就倒闭了,但是那块合作的基地还在,于是,她就尝试自己的想法,精心挑选了秧苗,那秧苗 ,是南方水稻的秧苗,因为气候的影响,北方水稻的秧苗没有南方水稻那么好,可以说是颗粒无收,她干脆去了一趟南方,精心挑选了秧苗,那块基地继续用来种植。
而这四年里,每一年夏季,她都会去一趟那里,亲自去看一看水稻的情况,自己也有模有样的跟着大家一起种。
今年也不例外,而这个时节,也到了该种新的一批水稻的时节了。
明日她就打算去基地看一看。