105 回家(两章合一) (第2/3页)
慢慢处理。
程长庆一家准备年货准备的早,程雪儿今年成亲又怀孕了,害喜的厉害,家里现在啥事儿也不能做。家里家外都是韩义一个人张罗!韩义也没有爹娘兄弟的,程长庆一家也心疼韩义的孤苦伶仃,如今程雪儿嫁过去,他们更添了一份关心。加上韩义是自家姑爷,因此,出去买年货的时候,程长庆就盘算着给韩义和程雪儿小两口把年货一起买了。
因此,程长庆从腊八一过,听竹轩歇业了之后,就开始忙忙叨叨的准备年货了。李氏还抱怨过准备的太早了,到时候买的好些菜还没过年就要吃完了,还得再买,多浪费啊!
程长庆只是呵呵笑,也不反驳,手上的动作也没停,想买的还是买买买。
这可把丰年兄弟和栓子以及圆圆乐开了花,程长庆是个疼孩子的,去买年货,家里的孩子只要想去镇上,那是从不拒绝的,一定会带着。因此,家里几个小的,自从腊八后,就三五不时的和程长庆去镇上,美其名曰帮爹(爷爷)(外公)置办年货,实际上就是去玩的,顺便蹭点儿糖葫芦啦、鞭炮啊什么的。
要不是程兆儿和李氏压着,规定四个小的按照顺序一个一个的去镇上,而不许一起去,这几个小的恨不得每次都一窝蜂的跟上呢。
等到腊月中旬的时候,程家的地窖里年货已经摆满了,连年后去李氏娘家的节礼和给老宅的程家二老准备的礼数,程长庆都准备的妥妥的。
到了腊月二十的时候,李氏不抱怨了,她那时候无比的庆幸程长庆把年货买回来了。
因为,下大雪了。
今年的雪下的太大了,下了整整两天两夜,等大雪停了的时候,外面一片银装素裹,高壮的老树的枝桠都被雪花压弯了腰。仿佛一个个坚强的战士。守护着大家的家园。
地上的积雪积的差不多有一米高,路都被绵延的雪花给封了。
村里的老人都说,这么大的雪怕是有五十年不见了。不过,大家伙儿心里高兴着呢。有那见证过五十年前大雪的乡亲们兴奋的说:来年又是个丰收年呢。
瑞雪兆丰年,这数九寒天的大雪,都是瑞雪啊。程长庆也高兴的说。
听到这话,程兆儿会心一笑,他们家兄妹五个。可不就是用的这五个字做名字吗?也表达出了普通的庄稼人最朴实的愿望。
只不过,这大雪也给大家伙儿带来各种不便。大雪把路封了,除了勉强让行人能够行走之外,无论是牛车还是马车都走不通了。即使行人能够通过,但是因为地滑路窄的原因,手上也不能拿太多东西了。
想买卖点儿东西,或者走个亲戚啥的,都不方便,好在村里好几处人家杀了猪,村里人买点肉什么的倒是方便了。而菜就更方便了。地窖里有为了便于储存而晒干的干菜。什么干萝卜条之类的东西。弄出来炖点儿肉汤,别提有多美味了!
对于杀猪,程长庆家也不例外。到了腊月二十四的时候,程长庆家的两头大肥猪都出栏了。
程长庆一大早就请了村里的张屠夫过来杀猪,那是提前就和张屠夫一家预约好的,到了大年下的,要杀猪的人多,不预约,人张屠夫还不定有空呢。找他杀猪的可不止只有和平村,周边村里可都是找他的。
众人一起热热闹闹的把猪捆起来。张屠夫的刀蹭的雪亮的,看着就寒光阵阵。李氏和程兆儿都走开了去,这种血腥的场面,他们实在看不下去。尤其。这猪李氏照顾的多,她也实在不忍看到猪被杀的场景。
杀完了猪,程长庆一家做了杀猪菜请村里的乡亲们吃饭,又灌了血肠。
今年,两头猪程长庆一家是一头都不准备卖的,除了给老宅程定旺和李氏分两块肉。还有程雪儿和李氏娘家那边也不能少。
剩下的,程兆儿把两只猪的前腿肉都留了下来, 去了皮灌起香肠来。香肠倒是有人吃,只是很少有人做,用的调料多又难找,而且肉处理起来也很麻烦,稍有不慎,做出来的香肠又柴又干,到时候是吃还是不吃呢。吃吧,实在难吃,不吃又浪费,花了那么多钱,实
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