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第483章:革新风暴

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    第483章:革新风暴 (第3/3页)

,具体展开来说,浸就是泡发,煲就是去污,煨是去腥,到??最后的环节了,才是真正的小火收汁、提味增鲜!”

    孙二娘眉角已经开始抽搐。

    “那么——”

    “问题来了——”

    “嫩笋丝去了哪里?”

    咦!!

    直播间和菊下楼厨房现场,顿时一大片惊呼声。

    开始时,孙二娘备好的食材,分别是嫩笋丝、豆芽菜和天九翅。

    包括密拉都流露出好奇之色:“去了哪里?”

    “在这。”这次孙二娘回答很快,不敢维持沉默逼格,让自己台词全被人抢去。

    她迅速持筷从羹碗之中,挑起一根长长的豆芽菜。

    夏言简直是个最佳OB摄影师,在孙二娘挑出豆芽菜时,镜头就已经极度放大特写。

    只见,小小一根如意菜。

    赫然被加塞了嫩笋丝,也就是说,豆芽菜多了嫩笋丝的夹芯,内外套上两层!

    “哗!”

    “这是穿针引线般的超强技法吧?”

    “即便可以实现,可是太耗人工了,你想,一盘这样的菜品,多少根如意菜,又要加工多久!”

    “没错,可这样一来,不才是宫廷料理的正统作风吗?不计成本,不计人工,足够的精细和华丽……”

    孙二娘很满意现场目瞪口呆的局面,笑眯眯的,各向密拉、夏言呈上一碗,“尝尝?”

    密拉接了,低头品尝。

    夏言却摇头,他这个王牌解说员可不是白当的:

    “本就是顶级的天九翅,口感饱满,弹牙。”

    “豆芽菜,是爽脆清口。”

    “新笋嫩笋呢,自带一种类似玉米的甜味,如果就这样丢进蒸笼和鱼翅熬煮,可能会导致风味严重流失,所以我们的凤凰厨师大姐,把嫩笋丝加塞到豆芽菜内,可不是为了表面的精细宫廷菜……”

    孙二娘额头遍布黑线,看着夏言一顿侃侃而言后,才当着她看不见的直播镜头,品尝她的料理,来了一个战术后仰动作。

    “什么叫宫廷菜,什么叫凤凰厨师的菜品啊!”

    夏言脸庞上爬满了奇怪的红晕。

    “嫩笋为白丝,豆芽为银丝,鱼翅为金丝。”

    “这是三丝!三重奏!”

    “何等的靡靡之音……啊!”

    夏魔王的直播间弹幕:

    “……”

    明明被完成了下药,但为什么你好像沉浸到奇怪的幻想画面里了。

    
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