第156章：真‘下药’VS正‘发光’（下） (第3/3页)
在大事上，刘昴星尽显主角气场，头脑很清醒，重重地点头：“梅丽，做出比‘墨鱼饺’更好吃的饺子，我们一定会赢的！”
嗞啦！
说着，把一勺清澈的汤水，舀到煎锅里。
汤水和滚烫的锅子，刚刚接触，就发出嗞嗞嗞刺耳的声效，大股大股的雾气团把正在煎的饺子，覆盖在内。
与此同时。
那位悄悄脱离了‘陶馆’摊位前漩涡中心的老头儿，朗文大师，笑眯眯的样子，背手在这一片会场闲逛着。
这时，一阵香味袭来。
脚步便不由自主的，被吸引到了‘阳泉酒家’摊位后头的露天厨房。
见一个比之前那个神奇姑娘，年龄更小，反正就是一个小鬼头厨师，垫着板凳在灶台前，一脸认真的，给锅里的‘饺子’挨个翻面。
而气味，正是从这处灶台，这口锅子，汹汹扩散出来的！
“咦，在香煎时，用猪骨浓汤佐味，等火候把这一勺汤水烧干的时候，面皮也就自然而然的，吸收了‘猪骨’的味道，因此更显香浓吗？”
背后突然响起的声音，让刘昴星惊诧掉过头。
发现一个笑眯眯的小老头，背手站在那，一言一语就道破自己的食谱，刘昴星丝毫不羞恼，反而欣喜招呼道：
“老爷爷，要吃吃看吗？”
他把一块刚煎好的“饺子”，铲到盘子上，递了出去。
“其实，这应该叫‘锅贴’才对吧？”
朗文大师嚼吃一口，便赞叹：“松软爽口，微麻微辣！”
“我就说呢，‘面皮’部分的浓香，远不只猪骨。”
“当然，你煎锅贴的时候，放入的也不只是猪骨浓汤，还有另一种带着麻辣味的酱料吗？唔，好浓的猪油味，是对猪油块特殊处理过了啊，放到了红油里浸润，再加塞到馅料里，当作是特制的‘夹层’吗？”
接着，朗文大师又悉数指出锅贴馅料的秘密，包括里面蕴含着‘山芋’，在香煎时与汁水、红油夹层混在一块，吃到嘴巴里，立马让人胃口大开。
“好厉害！”
丁梅丽听傻了。