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第17章:樱花天妇罗

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    第17章:樱花天妇罗 (第3/3页)

略评审的味觉感官,然后轻轻松松的全票胜出。

    把两条炸大虾吃干净,夏言抬头,看着笑眯眯的一色慧:“你调制的面衣、面糊,有些特别。”

    “啪啪啪,厉害啊夏言桑,你吃出了关键的环节。”

    “为了突出原汁原味,天妇罗的面衣,无比强调‘薄’,只需要薄薄的一层。”

    一色慧将刚才调制面糊的碗,拿在了手上。

    夏言发现,残余的面糊,颜色显得深了,似乎在兑水搅拌薄力粉的时候,加入了其它粉尘类的食材。

    “紫苏粉,樱花粉。”一色慧解释说。

    “难怪!”

    当季的八重樱、关山樱,采摘了它们的花瓣,清洗干净,撒盐小小的腌制几天,再放到阳光下晾晒,干燥了,磨成粉尘状。

    因此,炸大虾,因为一层混合了樱花粉的面衣……

    划上了点睛般的鲜活一笔!

    口腔里,春意盎然,鲜虾在跳跃,樱花散发出醉人的芳香,这就是一色慧心中的春景图。

    “要是食戟,我就妥妥的败北了。”

    把一小盘天妇罗吃干净,夏言对一年级的一色慧,他的厨艺,有了更为直观的认识。

    反正他这个渣渣一星,不够看的。

    但也不是毫无胜面,如果他将压箱底最擅长的《豆瓣酱烧豆腐》,做出满分答卷。

    以「发光」……

    对抗「下药」!

    夏言顿时有了浓厚的兴趣。

    “简直就是两个美食世界规则的大对决,堪比火星撞地球啊——”

    其实一色慧同样在观察着这位“面生”的新生。

    私人专用料理室,不是谁都有资格进来坐一坐,并吃上他亲自做的料理。

    这道‘樱花天妇罗’,是一色慧开学近几天鼓捣的新食谱。

    说起来也是突发奇想。

    极星寮附近,有一株很老很老的关山樱树,一色慧下课返回之时,大风吹来漫天的花瓣,当时一色慧冷不防的,被花瓣拍打在脸上,鼻子嗅到的也是很浓很浓的花之芬芳。

    发现夏言对他的菜品,没丝毫的气馁,没有被击败技不如人的颓废这些。

    一色慧内心暗暗兴奋、好奇。

    被他无意间“抓住”的新生,很不简单呐。

    “那个,夏言君,其实呢我也饿了。”
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