360 开间分店 (第2/3页)
可人手却严重不足，而且，煎饼和羊油饼这一类面食还是要现做现吃的，如果是做好了放在那里。吃的时候味道就不好了。
这一点，苗翠花也知道，不禁无奈的叹了口气：“我也想过多招几个人啊，可你想想，咱这店一共就两间门脸这么大，招多了人也不合适啊。我本是想在东城也开一家店，可又没有合适的人……诶，虎哥，我看你就可以啊。”
张虎一愣，不解的问：“啥意思？”
“我早就想开一间分号了。比如咱这个叫翠花上酸菜一号，再在别处开个翠花上酸菜二号，然后，三号四号五号……可我一直拿不定主意，毕竟人手太少，兴隆和沐兰还小，没办法让他们单独去看店。不过，现在你来了，有你管着，我放心呢。”
“我？”张虎以为苗翠花在跟自己开玩笑。可看苗翠花的神情，却又不像是在开玩笑，不禁连连摆手，“可别。我没那本事，万一给你管赔本了呢。”
“赔本了再赚呗，我看你管得很不错啊虎哥。”苗翠花越想越觉得合适。
张虎手艺精不说，而且她不在的这段时间，也将店里管得井井有条，将分店交给他是绝对没有问题的。
“那个。翠花，你不是真的要让我去管吧？”见苗翠花神情越来越笃定，张虎慢慢紧张了起来，两手攥紧了自己的衣角，局促不安的说，“不行，我管不了，万一新店砸在我手里，那可就麻烦了。”
“没事，砸了也不让你赔。”苗翠花摆摆手，飞快的进入正题，“有这功夫，不如快点帮我想想新店开在哪里，要准备些什么东西，而且，还要招几个帮工才行。”
她决定了，这里就先经营这几样固有的餐点不再变动了，而新店那边，可以从新开始，打造不一样的经营内容。
今后，每一家翠花上酸菜，都拥有其他分店所不具有的特色餐点，绝不重样。
讨论到最后，张虎却还是那句话：“行得通是不假，就是这分号的掌柜，你还得再找个人，我是不行的。”
苗翠花不耐烦的瞪他一眼：“你有啥不行的？一个大男人，最忌讳的就是说自己不行，知道不？”
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