308 冲突,水晶蒸饺 (第3/3页)
“随便吃,咱会做,想啥时候吃就直接做。”苗翠花嘴角翘了翘,尽量忽略那化作了飞灰的一两银子所带来的痛苦。
拿到食谱仔细琢磨后,她才知道,做水晶蒸饺的面跟普通的面不一样,是用澄面做的。光和面擀皮这一项,她就折腾了半天。没办法,澄面和出的面团不像普通面团那么有韧性,一不小心就扯破了。
苗翠峰已经塞了一个进嘴,连连点头道:“好吃,姐,这个好吃。”
“好吃你就多吃点。”苗翠花笑了。
说实话,水晶蒸饺出了饺子皮的口感上略特殊一点外,跟普通蒸饺的区别并不算太大,它特别就特别在外观上,卖的就是个创意。
花沐兰也终于舍得把蒸饺塞进了嘴里,咽下去后,她兴冲冲的问:“翠花姐,这个蒸饺,咱卖多少钱一份?”这么好吃又漂亮,卖出去指定赚钱。
谁知,苗翠花却摇了摇头:“这个饺子,咱暂时不卖。”
“为啥?”赵兴隆也忍不住停下了筷子发问。
“因为卖不出去。”苗翠花一摊手,无奈的解释,“卖得太便宜了,咱吃亏,毕竟包这个饺子比包普通饺子费劲。可要是卖贵了,谁买?”
她这间店主要面向普通百姓人群,让他们偶尔花个五六文钱吃顿早饭,他们并不觉得心疼。可她这蒸饺做的麻烦,而且创意特别,价格要卖得稍高一点才行。
所以,问题就来了,普通百姓乐意话花双倍的价钱买一份饺子吃么?估计不会很多。
“你们也不用失望,我这是先做出来尝尝,等咱什么时候再开一间店,那间店里,咱就专卖贵的卖给舍得花钱吃的人。”苗翠花轻摸着下巴,脑海里已经勾画出了翠花上酸菜旗舰店的雏形。
开一个高端店,一应用品都要别出心裁,简约而不简单,而且,所出售的早点全都是精致诱人的,专做郜阳那一类人的生意。
……不过,还是先等她把眼前这间店照顾好再说。
挥开满脑子的新店设想,苗翠花再次将目光投向了对面,却见白蔹正在跟一名女子说话,神情比往常对待病人更加温柔。(未完待续。)
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