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225 我家花花有醋劲 (第1/3页)
所幸,这一锅粥除了盐放得太多以外,似乎并没有其他问题了。
“那么,到底该放多少盐才算合适啊?”庞春梅万分纠结,她现在终于明白翠花时不时挂在嘴头上的这两个字是什么意思了。
她刚做的这一锅又太淡了,用翠花的话来说,就是:“还不如喝白粥呢。”
“这盐吧,你得看你煮多少粥啊。”苗翠花现在基本可以确定,决定庞春梅手艺好坏的重要原因,就在这盐上头。
你放多了,它苦又咸,你放少了,什么吃着都没味儿。
可是,盐放多少,基本上还是靠经验啊,毕竟谁做饭的时候还能事先称量一下然后再往里搁?急着炒菜的工夫,那菜都可以糊锅了。
喵的,该肿么解决呢……
苗翠花愁眉苦思。
“喂,丫头,你糊涂了?我要的是俩羊油饼,你给我肉夹馍干嘛?”等饼的张大妈敲了敲苗翠花的脑袋,“出去这俩月,呆了?”
苗翠花嘟起了嘴,把肉夹馍收回来,转到了一边去做饼,半死不活的说:“本来就呆,你再敲两下,就更呆了。”
“咋了这是??”张大妈纳闷了,这丫头以前不是成天喜笑颜开的么,怎么今儿蔫了呢。
“没咋,就是在我姥娘家那边日子过的太好了,回来不会干活了。”苗翠花一边说着,一边把饼到鏊子上。
忽然间,她眼前一亮。
找不准分量没关系,她有勺啊。
送走了张大妈,苗翠花拉过庞春梅来,拿起盐罐子和勺子,让她看好了。
“做三个人的饭,放这些盐,五六个人,是这些,要是七八个。就是这些……”
不信对着勺子看分量,庞春梅还能搞错。
也不让庞春梅动手实践了,苗翠花直接甩给她盐罐子和勺子,让她自己好好去记清楚多少人用多少勺盐。等她记得滚瓜烂熟以后再继续练手。
“小没良心的,竟还记得回来。”
这个声音……
苗翠花抬头看去,脱口而出:“哈,羊……那个,杨公子。”好险。差点喊成羊咩咩。
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