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123 翠花上酸菜一号店 (第1/3页)
伺候了两只大爷吃饱喝足,苗翠花才继续谈正题。
正题就是,翠花上酸菜一号店,到底什么时候能开起来。
白蔹用帕子轻拭嘴角,不紧不慢的说:“就在黄记油坊左临,右边临着黄记油坊,左边拐角是菜市。那里原是家茶馆,因生意不景气,老板正在往外出兑。”
赚钱才怪了,人家去茶馆图的就是个清静雅致,你开在一片柴米油盐里头,能清静的下来么。不过,这样的地方,做早餐这种接地气的生意倒是很合适啊,挨着个菜市场和油坊,她置办材料也省事。
“位置确实不错。”郜阳轻轻点头,探手从衣袖中取出两张十两的银票来,笑道,“这是我的一份。”
见状,白蔹也从袖袋里取出银票来:“这是在下的。”
土豪了不起了你们?苗翠花嘟了下嘴,别说二十两,她连十两也掏不出来,索性一摊手道:“我是穷光蛋,手里没钱,我只能凭手艺入股了。”
虽是敲定了铺面位置,但要开店,需要准备的东西还多着呢。
“桌椅板凳,柜台,长桌,案板锅炉,还有屋里的摆设,这些我列个单子出来统一采买,买不着就让人去做。柴米油盐之类的等临开业头几天再买,免得不新鲜也不好放。还有,衣裳!”
在苗翠花的计划中,翠花上酸菜可是要做成品牌店,连锁店的,在这个没人懂得什么事企业文化的古代,她要打造出独一无二的企业文化,让人一看就知道她的店跟别人家截然不同。
首先就是要统一风格统一装修和服饰,这头一家店,一定要精心设计,等到后面的二号店三号店,全都以一号店为模板进行复制。只要开店营业,所有员工都要穿上统一风格的围裙。让食客一眼难忘。
想想就激动啊,她竟然成企业家了——虽然她的餐饮集团目前就三个人,其中一个还是随手投资一下找乐子玩的。恩,回去好好设计一下。一定要独特亮眼才行。
“翠花,真的……要穿这个?”看过苗翠花的围裙设计图,白蔹那一向淡如水的脸色终于变了。
苗翠花点头:“一定要穿。”
考虑到身处古代,衣裳都是肥大宽松的,她干脆设计的是连袖围裙。袖口有抽绳。可以将袖子整个扎紧,下面垂到膝盖,不用担心袖摆衣摆太长走动不方便,或者碰到东西的问题了。
最重要的是,在浅灰色的围裙上,大得晃眼的五个大字——翠花上酸菜。
光这五个字就占满了整个胸口,哪怕在街对面,也能看清这五个字。
“等下得找几个绣娘,把这几个字全绣上,做上七八身不同尺寸的。免得将来雇了伙计没得穿。”苗翠花笑眯眯的看着那设计图,这图可是她亲自排版设计的,花团锦簇的五个字错落叠加,视觉效果绝对一流。
“这……”白蔹眉头皱起,不同于以往,他这次是真的,紧紧地皱起来了。
这种围裙,恐怕在大盛是头一份了吧,真要穿出去吗?
“记住,面对客人的时候。一定要昂首挺胸,别遮遮掩掩的,这五个字一定要让他们看明白记清楚。”苗翠花偷笑,她还能不知道白蔹在纠结什么吗。不就是无聊的羞耻
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