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第八百四十六章:第二轮选拔

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    第八百四十六章:第二轮选拔 (第2/3页)

时犯了难。

    这一届的大赛举办时间是十月底,但那会儿正是刚开学不久,专业课进入正式授课的初期,李逸正是忙的时候。

    但这样一个和各国顶尖烹饪高手同台竞技的大赛,对李逸还是蛮有吸引力的。

    从拍摄《舌尖》以来,李逸随同摄制组走遍了大江南北,也见到了各地不同的饮食文化,了解到了一些少见的特色食材和调味料,汲取了许多细节性的烹饪技巧。

    这些细小的提升虽然对他整体厨艺水平没有显著的提升,但积少成多之下,也让他如今的厨艺水平有了一定的改变。

    就像是一块千锤百炼的好铁,又经过了一番淬火,变得愈发坚韧。

    李逸能感觉到,自己对于厨艺的理解,比一年前要更深了,在做菜的时候,也更加的游刃有余。

    但对于自己具体水平如何,他却没有一个清晰的判断。

    如果能和大赛上各国顶尖烹饪高手切磋一番,李逸也可以对自己的厨艺水平有一个大概的判断。

    因此,在考虑一番后,李逸问:“赛前培训是从几月份开始?”

    “这个月开始在全国选拔,选拔结束,下个月就开始培训。”

    郝力保解释:“这次咱们会组三个队,一个国家代表队,一个青年厨师队,还有个人赛项目的参赛团队。

    我是打算从下周开始,从各个地区在京城的办事处后厨挑人,内部先选一批人出来,再从这些人里挑。

    你要是没时间,第一轮的选拔我可以先帮你把关,等到第二轮的时候伱再来评判一下,最后定夺。”

    这正合李逸的意,他闻言点了点头:“也好,我最近特别忙,得先把手头的事儿忙完,不然后面耽误学生。

    不过培训期间我会尽量抽时间出来的,争取全程盯下来。”

    听他这么说,郝力保大喜:“这么说,你愿意参加咯?”

    “当然愿意。”

    李逸笑道:“这是为国争光的好事儿,义不容辞啊!”

    “哈哈!太好了!”

    郝力保哈哈笑道:“有你在,咱们的团体赛就有希望了。”

    即便是没受伤,

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