第七百零八章：熊掌

    第七百零八章：熊掌 (第1/3页)

    “逸哥，熊掌来了。”

    吴垒端着汤桶，送到了李逸跟前。

    听到他的话，直播间里，很多观众都开着玩笑，发起了弹幕。

    “什么？熊掌？”

    “是真的熊掌吗？”

    “喂？警察蜀黍吗？我要举报，这里有人吃熊掌。”

    “熊熊那么可爱，为什么要吃熊掌？”

    切着猪拱嘴的赵炆卓听到后，也冲熊鑫鑫打趣：“鑫哥，切的时候当心些，小心你的熊掌。”

    “信不信我给你一掌？”

    熊鑫鑫笑骂了句。

    前两天的食材准备他们也在帮忙，都知道李逸说的熊掌，其实就是猪蹄。

    熊掌是古代八珍之一，也是八珍里名气最大的一个了。

    《孟子》里的那句“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”，成功的将熊掌的珍贵刻在了后世之人的记忆深处。

    当年的楚成王在临死的时候，都还想着再吃一次熊掌，“虽死不恨”。

    但和象拔一样，熊掌也属于违禁食材，已经没办法再烹制了。

    不过也和象拔一样，熊掌也可以用猪蹄来替代，做成仿制菜，也同样可以吃出熊掌的感觉来。

    李逸打开了汤桶外侧缠绕的保鲜膜，掀开了汤桶盖子，一股浓郁的花雕酒香就涌了出来。

    吴垒离得近，闻了一口，顿时脸就红了起来。

    这种高浓度的酒精蒸汽是很容易上头的，酒量差的人，闻一下就有可能醉了。

    嗅到这股酒香，戴陇也来到了近前，向汤桶里看了眼。

    汤桶中的卤汤上方飘着一层油，下方黑漆漆的卤汤中，一只只深红色的猪蹄浸泡在其中，若隐若现。

    嗅了嗅酒香，戴陇满意的点了点头，笑道：“熊掌就是要用花雕，而且要舍得用才行。”

    “对。”

    李逸应了声：“不放够压不住那股腥气。”

    戴陇闻言一愣，好奇问：“你做过熊掌？”

    “没有。”

    李逸当即否认：“我看书里是这么说的。”

    早在他出生之前，黑熊就已经被列为保护动物，禁止买卖了。

    他要是说做过熊掌，那真就出问题了。

    听

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