第六百零二章：扎心了！老铁！ (第2/3页)
会定这个价格？因为这刚好是全国各地一顿普通便饭的价格。
一份快餐，一碗面，一碗猪脚饭，都在这个价格区间内。
辣酱的价格是不能超过这个区间的，不然消费者就会觉得贵。
因为在大众的认知里，辣酱是配餐的调味品，是下饭的作料。
一个作料，卖得比饭贵，那就是伤天害理。
而且消费者普遍认为，辣酱的存在，就是为了临时凑合一顿。
下碗面用辣酱拌个面，或者夹个馒头吃。
如果辣酱的价格超过了20块，那真就不如出去吃了，好吃，健康，还省事儿。”
林奕伦闻言，忍不住反驳：“但是辣酱可以吃好几顿啊？又不用一次性吃完？一瓶十几块钱的酱，一次也就吃几块钱，这也算贵吗？”
“但是开瓶了以后就不好放了呀？”
李逸笑道：“好吃的酱，盐就不能太多，但如果盐不够，天气热的时候就容易坏。
而且，就算不打开，辣酱也是有保质期的。
有保质期的产品，就会有库存压力，再加上要照顾消费者口味，要不断推陈出新，新产品也会有库存，也需要铺货…”
“好了，我知道了。”
林奕伦举起双手笑道：“是我外行了，这项目好像还真不能投。”
李逸笑了笑，缓声说道：“当年老干妈风靡全国，是因为当时全国人民的生活水平普遍不高。
在那个城里隔三差五才能吃到肉，乡下逢年过节才能开荤的时期，满满一罐红油辣椒豆豉，的确是个好东西。
缺油少盐的饭菜吃不下去，拌点老干妈就好吃了。
嘴里没味儿，来一口咸辣油香的豆豉辣椒，也能解馋。
但现在生活好了，单纯的辣酱已经满足不了大家的需求了。
想吃肉了，随便下个馆子，就能来盘小炒解馋。
想吃辣了，约上三五好友，去吃顿火锅，喝几瓶啤酒，又过瘾又好玩。
那个几筷子老干妈，就能吃好几碗饭的时代已经过去了。
与其说咱们是在怀念那时候的老干妈，倒不如说是在怀念那个时候的自己。”
林奕伦沉默了，半晌
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