第四百八十四章:江湖派野路子 (第3/3页)
,又能做多少事呢?
就像你这次来参加个评选,还得问我借帮厨。
人家夏家在湘菜界德高望重,光是来给夏卓打下手的帮厨,都得靠抢。
这就是差距啊!”
听着他的话,李逸想了想,问:“这个夏家在湘省厨艺界很有地位吗?好像也就是这几十年才有点名气的吧?以前好像没听过。”
“几十年还不够久啊?”
廖文东解释:“据说夏家祖上是湘菜御厨的亲传弟子,学的是宫廷菜,在清末的时候就在星城有两家园子了。”
“御厨?”
李逸疑惑问:“哪个御厨?叫什么?”
“这你就不知道了吧?”
廖文东笑着解释:“乾隆年间,湘省有一个叫余九的厨子,被举荐进宫,当了二十多年御厨。
后来他告老还乡,收了不少徒弟,现在很多湘菜大师,往上数几代,都跟他有渊源。
不过很多都是牵强附会,拿不出什么证据。
但夏家是有族谱的,记着当年那一代御厨徒弟的名字,这就是证据。
不然夏氏饭店怎么可能那么早就被官方选中,接待官方宴请呢?”
听到他的话,李逸的脑海中浮现出了一个冬日里总是流着两行清鼻涕,笨手笨脚的小子,不由发笑问:“那个御厨徒弟,是不是叫夏木生?”
“诶?你知道?”
廖文东有些惊讶:“好像是叫夏木生,是夏家的老祖宗。”
“是他啊!”
李逸笑着点了点头,终于对上了号。
他记得余九当时身边的确带着几个小徒弟当帮厨,其中就有一个叫夏木生的圆脸小子。
余九在御膳房水平不算高,所以没什么存在感,平日里也得不到什么赏钱。
就那点月钱,也都被他买了酒,时不时还要出去听场戏,赌两手,钻两次掩门子。
那几个小徒弟跟着他,没少受罪。
尤其是夏木生,因为笨手笨脚,不得他宠,冬日里连件厚棉袄都没有,冻得直流清鼻涕。
那时候李逸附身双林,看不过眼,说了余九两句,余九才给他买了件旧棉袄穿上。
没想到他的后人,居然在几百年后,成了湘菜界的泰斗大家,真也是世事难料。
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(本章完)