第二百九十七章：处理鲥鱼的秘方

    第二百九十七章：处理鲥鱼的秘方 (第1/3页)

    看着李逸面前做好的菜品，蔡阑很感兴趣。

    “这道是什么菜？”

    他指着一盘切好的河豚鱼片，好奇询问。

    “【庄周梦蝶】。”

    李逸解释：“用河豚肉切片，辅以桃花酿为引火之物，点燃后鱼片翻卷，宛如蝴蝶振翅，所以取名为庄周梦蝶。”

    “哦，就是你在扬中做的那道？“

    蔡阑恍然笑道：“我看那一段了，我助理帮我找出来的，看着真不错，效果很棒，但我还没亲眼看过。”

    李逸闻言，就笑着说道：“那要不劳烦蔡先生代劳一下，把这份菜送出去，刚好也可以看看效果。”

    听到他的话，在场几人都有些吃惊。

    居然让蔡阑亲自上菜？

    别说他在圈里地位不低，只是他七十多岁的高龄，也不适合上菜了吧？

    但听到李逸的建议，蔡阑非但没有生气，反而很开心的一口答应了下来。

    随后，他就戴上了食品塑料口罩，亲自端着菜，送了出去。

    很快，前厅就传来了一片欢笑声。

    没多久，他就端着托盘回到了后厨，笑呵呵的说道：“庄周梦蝶，这道菜真是太妙了。

    用鱼肉仿蝴蝶绝色，用焚酒来增添香气，奇思妙想，简直精彩绝伦，妙！哈哈！”

    他有些意犹未尽，甚至还想再送几盘菜出去。

    但黄小明赶忙劝住了他。

    他这一把岁数了，万一不小心滑一下，摔一下，那就不好了。

    然而，蔡阑却有些惋惜。

    看到食客们吃到美味食物的表情，是他的一种享受。

    但他也理解，节目组担心他的健康问题。

    为了不给别人添麻烦，他也没有多说什么。

    于是，为了调整心情，他就来到了李逸身后，欣赏了起来。

    看技艺高深的厨师制作菜品，同样是他的享受。

    看到李逸拿出了一个造型奇特的架子，架在了锅上，又往上蒙了一层保鲜膜，他好奇问：“这是要做什么菜？”

    在他看的那些视频里，李逸并没有拿出过这种工具。

    “落雨观花。”

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