第二百六十九章：他的眼光就这么高？ (第3/3页)
政山笋。
“一些家常便饭，比不上你的手艺，但都很新鲜。”
关越笑着招呼：“尝尝这个笋，这是我老家的菜。”
李逸点了点头：“问政山笋，好东西。”
“诶？你知道？”
关越有些惊讶，随即反应了过来，呵呵笑道：“差点忘了，你是厨师，论菜伱是专业的。”
李逸笑了笑，抬手盛了一碗山笋汤，尝了一口，才赞道：“笋不错，已经能达到贡品级了。”
问政山笋是徽菜的必备食材之一，它产自徽州的问政山，因为当地独特的沙土土质，所以生长的山笋壳薄肉厚、味道鲜美，在明清时期就被列为了皇家贡品。
这个保姆显然是徽州本地人，烧的山笋很地道，用腊肉和香菇一起炖烧，滋味很鲜美。
“你能喜欢吃就好。”
关越笑着继续招呼：“你再尝尝这鲈鱼。”
李逸没有客气，依次尝了尝几道菜。
鲈鱼只要够新鲜，怎么做都不会难吃的。
但保姆下的盐口稍微有点淡，能吃出一点点的腥味儿。
这应该是为了关越的健康考虑，所以才没有放那么多盐。
至于其他几道菜，味道就稍微差一点了。
蟹粉豆腐火候老了些，蟹粉又放得太多，吃起来稍微有点腻。
蒜香芦笋和香菇酿肉中规中矩，没有什么出彩的地方，但还能吃。
至于龙井虾仁就差多了，勾的芡太多，吃起来太黏糊，不够清爽。
不过李逸来也不是为了吃饭，浅尝了几口，他就放下了筷子。
见他放下筷子，关越又招呼了下，但李逸却表示吃饱了。
见状，关越也不再兜圈子了，放下筷子，就进入了主题。
“小李，我听说，你打算自己尝试复刻那套万寿无疆碗？”
听到他提起正事儿，蔡毅几人顿时打起了精神，纷纷放下了筷子，看向了李逸，等着李逸的回答。
李逸看了关越一眼，随即环视一圈，才笑道：“没错。”
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(本章完)