第二百六十七章:勾兑酒 (第2/3页)
品酒,其实就是用这些酒和中段基础酒来勾兑出来的。
但我做菜用不了这些酒头和酒尾,所以就只能舍弃了。”
“原来是用酒头和酒尾勾兑的吗?”
吴垒有些惊讶:“我以为勾兑酒就是兑水和添加剂。”
“那是最劣质的酒,直播间9块9包邮的那种。”
李逸笑道:“真正的勾兑酒,都是用不同度数,不同风味的酒勾兑在一起,调出新的风味,这种勾兑酒可不便宜。
一般需要勾兑的酒,都是窖藏10年以上的老酒,这种年份酒里的酯类物质含量比较高,闻着香,入口就差了点,要兑点新酒来喝才行。
但一般市面上的那些便宜的陈酿,基本上都是一吨新酒里加一瓢老酒,就算是勾兑陈酿了,压根就是糊弄人。”
听到他这话,直播间里弹幕纷飞。
“我就知道!怎么可能有几十块的三十年陈酿?”
“唉!哪有什么陈酿?能买到纯粮食的新酒就不错了。”
“算啦!想那么多干嘛?花那几十块钱,我也不指望喝什么好酒了,只求别喝到假酒,我就很满足了。”
“我就喝最便宜的二锅头,哪个酒厂也别想割到我。”
“哈哈!逸哥真敢说,就应该好好曝光一下那些奸商才对。”
吴垒和观众一样,也被李逸直接的话吓了一跳,才笑道:“逸哥,你这话可太得罪人了,真要被律师函警告啊!”
“怕什么?”
李逸笑道:“我又没指名道姓,谁急了谁心虚。”
说着,他就将甑桶上的天锅取了下来。
一大块冰已经只剩下几小块碎渣了,他将锅里的水倒进了水槽里。
又将甑桶取了下来。
地锅里的酒糟已经被煮得粘稠,李逸找了个铝皮桶来,将酒糟倒了进去。
这是喂猪的好东西,加进猪饲料里,猪可喜欢吃了。
将厨房收拾干净后,李逸就打算关门离开了。
他这次订的鱼,鹅,螃蟹等原料,都得明天才能空运过来,今天没什么好准备的,所以就可以提前下班了。
“今天的直播就到这里了,明天早上十点,我们准时开播,不见不散。”
吴垒对着镜头,说了结束语,后台导播就关闭了直播
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