第一百六十五章:凉茶 (第3/3页)
“等会儿到餐厅,我给你煮点凉茶喝,很快就好了。”
“好,谢谢逸哥。”
赵金麦感激的看着李逸。
李逸点说道:“行了,你尽量少说话,有想说的,可以用手势比划。”
赵金麦闻言,像是想到了什么,冲李逸比了个等一下的手势,然后伸手去口袋掏。
李逸以为她有什么东西要给自己,就等着她。
结果她掏了几下,抽出手来,冲李逸用大拇指和食指比了个心。
“……”
李逸看了她一眼,又看向了吴垒,问:“你教的?”
吴垒心虚嚷嚷:“凭什么尬活儿都是我教的?”
叹了口气,没再多说,李逸招呼:“走吧!去餐厅!”
很快,一行人就回到了餐厅。
经过了昨天晚上的狂欢,再回到餐厅,大家都有种周一上班的感觉。
李逸直奔厨房,再调料柜子里翻找了起来,很快就找到了需要的东西。
桔梗,胖大海,橘红,麦冬,甘草,莲子,蒲公英,金银花,百合,薄荷……这些都是用来煲凉茶的药材。
凉茶是粤、港、澳地区人们都喝过的一种饮料。
严格来算,它应该是药饮,因为它的原料都是传统的中草药。
而且不同的草药搭配起来,会赋予凉茶不同的功效。
比如李逸找的这些草药,就都是用来帮赵金麦缓解咽喉症状的。
将这些原料都放进了一个砂锅里,又往里丢了两块冰糖,李逸就开起了中火,煲了起来。
看到李逸拿出这么多药材,赵金麦很惊讶,就冲李逸比划着询问。
看着她比划半天,李逸都没明白她想说什么。
好在一旁的刘艺菲懂她,帮她问:“她想问你,你怎么会有这么多草药?”
“哦。”
李逸这才明白,随即解释:“在传统膳食文化里,很多调味品,本来就是草药,比如桂皮,香叶,八角,肉蔻,还有很多,都是中草药。
这些草药,其实也是可以入菜的。
甘草可以炖鸡,百合可以烧汤,莲子可以熬粥,蒲公英可以凉拌,薄荷也能调味。
所以有人才说,一个好厨子顶半个好郎中嘛!”
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(本章完)