第一百五十七章：炒祺和土炒馍 (第2/3页)
“嘿嘿！”
吴垒笑得得意：“我不是跟伱说了吗？我记性好，上学的时候我就经常和同学比背书，他们都没我背得快。”
“不错。”
李逸笑着夸赞了句，随即问：“那我问你，华北平原的主要土壤成分是哪两种？”
吴垒愣了下，随即磕磕巴巴的背道：“华北平原属于温带季风气候…呀热带季风气候…”
背到这里，他才挠了挠脑袋：“我们没学过土壤成分啊？”
“没学过？是你忘了吧？”
李逸笑道：“华北平原地带性的土壤是棕壤和褐土，这两种都属于森林土，只不过一个是棕色，一个是褐色。”
“你怎么知道的？”
吴垒很惊奇。
“上课的时候老师不都说过么？”
李逸笑了笑，才把话题拉了回来，解释：“我这次要做的是维餐，需要用到馕坑。
但西域当地的馕坑大部分都是用黄土垒成的，所以我也需要找一些干净的黄土来垒馕坑。
因为馕饼是要贴在馕坑里的，虽然有盐层可以阻隔，但还是有可能沾染到一些土质，所以必须要保证安全，干净。”
“为什么偏偏要用黄土？”
吴垒不解：“只要干净，别的土应该也可以吧？”
“那可未必。”
李逸解释：“不同的土，性质也是不同的，比如华中地带普遍都是黄潮土，都是黄河从上游的黄土高原上带过来的。
它本质上也是黄土，但它到了华中平原这里以后，性质就变了。
因为这里的地下水含量丰富，所以在晚上温度下降时，它就会出现返潮的现象，所以才叫黄潮土。
可在黄河上游，黄土高原上，那里的黄土是绝对不会出现返潮的，只会维持绵软的粉土状。
那样的黄土，是可以当中药的，能治中暑吐泻，痢疾，痈疽肿毒，跌扑损伤。
但这边的黄潮土，就没这种功效。”
听到李逸的话，直播间观众也纷纷发起了弹幕，表示赞同。
“我们那儿的土就是粉状的，以前没修公路的时候，过个车那叫个尘土狼烟！”
“以前穿布鞋上学，走土路来回，回到家以后，把鞋脱下来敲一敲，能敲下来三两土。”
“我就是
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