第一百四十一章:【南梁饼】 (第3/3页)
牌子后,所有人就都来到了后厨,开始帮忙一起制作员工餐了。
“逸哥,咱们吃什么?”
“逸哥,好饿啊!有没有什么能吃的?”
赵金麦和吴垒就像是两个嗷嗷待哺的孩子,围在灶台两旁哼唧。
“马上就好了,别急。”
李逸一边烧着汤,一边冲吴垒吩咐:“去看看烤箱里的饼好了没?时间差不多了。”
吴垒闻言,马上就跑到了烤箱前,附身看着里面的酥饼,汇报:“逸哥,已经鼓起来了。”
“那就可以了。”
李逸吩咐:“拿出来吃吧!小心烫啊!”
“知道了!”
吴垒说着,就戴上了隔热手套,打开了烤箱门。
赵金麦也跟了过来,端着个盘子,期待的看着烤箱里的圆形酥饼。
烤箱门一开,一股油酥混着肉味的香气就涌了出来。
“哇!好香!”
赵金麦被这股香气勾出了满口的口水,差点被呛到。
其他几人也都被这阵浓郁的香气吸引了过来,好奇的看着烤箱中的酥饼,惊叹连连。
“这是肉馅儿的吗?”
王钢看着酥饼,惊讶询问。
“看着挺普通的啊?”
张国利有些不解:“感觉就像是稻香村里的点心一样,没什么特别的,怎么会这么香?”
这时,一旁的刘艺菲开口解释:“这种饼叫【南梁饼】,号称是天下第一饼,它的做法收录在南朝吴均所著的《饼说》里,原料很讲究,工序也很复杂,算是高奢面点的开创者了。”
听到她的解释,王钢笑着夸赞:“小姑娘懂得不少,真棒,这才叫知书达理嘛!”
听到夸奖,刘艺菲赶忙解释:“是逸哥告诉我的,我只是记下来,给客人介绍而已。”
“出锅咯!”
吴垒戴着隔热手套,已经拿出了烤箱里的托盘,放在了木垫板上。
跟着,他就拿起了一块饼。
可他压根就没用多少劲儿,饼身就已经裂开了一道道缝隙,露出了一层层纤薄酥脆的饼皮,不住的向下掉渣。
“好酥啊!”
吴垒惊叹。
就在这时,一滴肉汁从饼皮裂隙处冒了出来,浓郁的肉香瞬间弥漫。
咕叽!
在场所有人都齐刷刷的吞咽了口口水。
“好香!”
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(本章完)